Detalles del producto
Descripción
El Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato de Cantina Altemasi se origina en los viñedos más conocidos por la producción de vino espumoso en Trentino.
Se elabora a partir de uvas Chardonnay puras, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Después de la fermentación a temperatura controlada, el vino envejece sobre las lías durante más de 30 meses.
Este Millesimato se caracteriza por su color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Presenta un perlage de grano muy fino y una espuma muy persistente. En nariz, se abre con un aroma elegante y complejo de delicadas notas afrutadas, enriquecido con toques de cítricos y melocotón. En boca, resulta agradablemente seco y fresco, con una estructura refinada y compleja.
Ideal para servir durante un aperitivo, es excelente acompañamiento para frituras mixtas crujientes de pescado y escalopines al limón.