Detalles del producto
Descripción
El Trento Spumante Metodo Classico Brut Millesimato de Cantina Altemasi nació en los viñedos con una gran vocación por el vino espumoso en Trentino.
Se produce a partir de uvas 100% Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras la fermentación que se realiza a temperatura controlada, el vino envejece sobre lías durante un período que oscila entre los 36 y los 48 meses antes de ser embotellado.
Este Millesimato se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Tiene un perlado de grano muy fino y una espuma muy persistente. La nariz se abre con un perfume elegante y complejo de delicadas notas afrutadas, enriquecido por toques de cítricos y melocotón. En boca es agradablemente seco y fresco, con una estructura refinada y compleja.
Ideal para servir durante el aperitivo, es excelente en combinación con crujientes de pescado frito mixto y vieiras al limón.