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Detalles del producto
Descripción
El vino espumoso Trento DOC Metodo Classico Brut Millesimato de Cantina Altemasi se origina en los viñedos de mejor calidad espumante de Trentino.
Está elaborado a partir de uvas Chardonnay puras, recolectadas y seleccionadas cuidadosamente a mano. Tras la fermentación, que se realiza a temperatura controlada, el vino se envejece sobre sus lías durante 30 meses antes de ser embotellado.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Tiene un perlage de grano muy fino y una espuma muy persistente. En la nariz se abre con un aroma elegante y complejo de notas afrutadas delicadas, enriquecido con toques de cítricos y melocotón. En el paladar resulta agradablemente seco y fresco, con una estructura refinada y compleja.
Ideal para servir durante un aperitivo, es excelente en combinación con frituras mixtas crujientes de pescado y escalopines al limón.
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