Detalles del producto
Descripción
Esta Valpolicella Superiore forma parte de la selección Torre del Falasco de la bodega Valpantena, primera línea de una de las principales bodegas de la zona del mismo nombre.
Procede de un coupage de uvas Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella, que fermentan a una temperatura controlada de 22-27 ° C, con maceración en los hollejos durante 8 días. El vino envejece durante al menos 12 meses antes de ser embotellado.
Vino tinto rubí, se caracteriza en nariz por elegantes aromas de pequeños frutos rojos. En boca es amplio y seco, agradablemente equilibrado.
Vino para maridar con asados, es ideal con quesos de caza y curados.