Valtellina Superiore DOCG Orante 2009 Menegola

La Valtellina Superiore Orante de Cantina Menegola nace en viñedos ubicados en el municipio de Castione Andevenno, en la provincia de Sondrio.

Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 30 ° C durante 7 días. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante 20 meses y 6 meses más en botella, antes de su comercialización.

El Orante se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con armoniosos aromas de rosas y frutos del bosque. En boca es amplio, agradablemente fresco y tánico.

Perfecto para acompañar primeros platos con salsa de carne y carnes rojas, es ideal en combinación con asados y quesos curados.