Produktdetaljer
Valtellina Superiore DOCG Orante 2009 Menegola
Beskrivning
Valtellina Superiore Orante från Cantina Menegola kommer från vingårdar som ligger i kommunen Castione Andevenno, i provinsen Sondrio.
Det produceras uteslutande med Nebbiolo-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur på 30 ° C under 7 dagar. Därefter åldras vinet i barriärer i 20 månader och ytterligare 6 månader i flaska innan det släpps ut på marknaden.
Orante kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med harmoniska aromer av ros och bär. På gommen är den fyllig, behagligt färsk och garvig.
Perfekt för att följa första kurser med köttsås och rött kött, det är perfekt i kombination med stek och åldrade ostar.