Detalles del producto
Descripción
La Valtellina Superiore Sassella Riserva de Cantina Menegola nace en viñedos ubicados en el municipio de Castione Andevenno, en la subzona de Sassella.
Se elabora exclusivamente con uvas Nebbiolo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza, en contacto con los hollejos, en depósitos de acero inoxidable, a temperatura controlada de 25 ° C durante 13 días. Posteriormente, el vino se cría en barrica durante 30 meses y otros 8 meses en botella antes de su comercialización.
Esta Valtellina Superiore Sassella Riserva se caracteriza por un color rojo rubí intenso con reflejos granates. La nariz se abre con intensos aromas de frutos rojos, enriquecidos por agradables notas especiadas de café. En boca es elegante, con cuerpo y agradablemente tánico.
Perfecto para acompañar primeros platos con ragú de carne y setas, es ideal en combinación con guisos y asados.