Detalles del producto
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2015 Villa De Puppi
Descripción
El Chardonnay de Villa de Puppi nació en las colinas de Friuli Venezia Giulia.
Se elabora exclusivamente con uva Chardonnay, se vendimia a mediados de septiembre y se lleva a la bodega en condiciones de temperatura y ambiente controladas. Tras el despalillado, el mosto obtenido se somete a una corta maceración, suave prensado y fermentación a temperatura controlada.
Este Chardonnay tiene un color amarillo pajizo bastante profundo. La nariz se abre con aromas frutales intensos y complejos. En boca es amplio y envolvente, en general con cuerpo y buena persistencia.
Combina muy bien con pescados, moluscos y crustáceos. También es excelente para acompañar aves y cerdo.