Produktdetaljer
Venezia Giulia IGT Chardonnay 2015 Villa De Puppi
Beskrivning
Chardonnay av Villa de Puppi föddes på kullarna i Friuli Venezia Giulia.
Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor som skördas i mitten av september och föras till källaren under kontrollerade temperatur- och atmosfärförhållanden. Efter destödering genomgår det erhållna mustet en kort maceration, en mjukpressning och en jäsning vid kontrollerad temperatur.
Denna Chardonnay har en ganska intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med intensiva och komplexa fruktiga tips. I munnen är den bred och omslutande, övergripande fyllig och med god uthållighet.
Det går mycket bra med fisk, blötdjur och kräftdjur. Också utmärkt att följa fjäderfä och fläsk.