Detalles del producto
Ventoux AOP Terrasses Rouge 2018 Château Pesquié
Descripción
Este vino tinto firmado Château Pesquié proviene de una mezcla de las mejores uvas de frutos rojos del valle del Ródano: Garnacha y Syrah. El nombre está inspirado en las características terrazas, Terrasses en francés, que cubren la zona vinícola de Ventoux.
Tras el prensado de la uva, el mosto se enriquece en color y sustancias aromáticas mediante una maceración de 15 días. A continuación, reposa durante un largo tiempo de envejecimiento, al final del cual se somete a un proceso de clarificación natural.
El color es rojo rubí con matices profundos. La nariz se mueve sobre sensaciones especiadas, sobre todo pimienta negra y frutos rojos. En boca es fresco y equilibrado, con taninos caracterizados por una gran suavidad.
Versátil en maridaje de comida y vino, combina bien con pizzas y pasteles rústicos, pero también con carnes rojas a la parrilla.