Vermentino di Gallura Superiore DOCG Nughes 2017 Muscazega

Vermentino di Gallura Superiore Nughes di Muscazega nace en viñedos ubicados en el municipio de Luras, en la provincia de Sassari.

Está elaborado con uva 100% Vermentino. Tras una cuidadosa selección de los racimos tanto en la fase de vendimia como a la llegada a la bodega, se realiza un suave prensado y una corta maceración en contacto con los hollejos. La fermentación se realiza en depósitos de acero con levaduras seleccionadas. Posteriormente el vino se cría en acero y durante 4-6 meses más en botella.

Tiene un color amarillo pajizo. En nariz se abre con evidentes notas de fruta de pulpa blanca, como manzana y pera, enriquecidas con agradables notas cítricas. En boca es fresco y sabroso, liberando fragancias de jazmín y hierbas aromáticas que preludio a un largo final que invita a beber.

Perfecto para acompañar entrantes y primeros platos a base de pescado, combina bien con pescados fritos y carnes blancas asadas.