Detalles del producto
Descripción
Gancia Vermouth Rosso di Torino es una de las expresiones más auténticas de la tradición piamontesa, producida en Canelli según una receta histórica que combina elegancia e intensidad aromática. Está elaborado a partir de una base de vino cuidadosamente seleccionada, enriquecida con una mezcla de botánicos típicos del territorio.
El proceso de producción prevé la aromatización del vino con extractos de hierbas y especias entre las que destacan el ajenjo piamontés, la nuez moscada y la quina, seguido de la adición de alcohol y azúcar y la coloración con caramelo natural. Todo el ciclo está controlado para garantizar coherencia estilística y calidad a lo largo del tiempo.
De color rojo oscuro con reflejos dorados, se distingue por un bouquet aromático complejo y profundo con notas de naranja, amaretto y especias. En el paladar es corpulento, estructurado, con una agradable nota amarga equilibrada por tonos dulces y afrutados.
Perfecto para servir solo con hielo o como base en cócteles clásicos como el Negroni o el Manhattan.