Fiche technique

nom complet

Vermouth Rosso di Torino Gancia

pays

Italie

région

Piémont

format

0,75 L

arômes

Amaretto, Orange, Cinchona

ingrédients

Alcool, Artemisia, Cinchona, Noix de muscade, Du vin

degré d’alcool

17%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Vermouth Rosso di Torino Gancia

Gancia

0,75 ℓ

15,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 20,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Le Vermouth Rosso di Torino Gancia est l'une des expressions les plus authentiques de la tradition piémontaise, fabriqué à Canelli selon une recette historique qui marie élégance et intensité aromatique. Il est réalisé à partir d'une base de vin soigneusement sélectionnée, enrichie d'un mélange de plantes typiques du territoire.

Le processus de production prévoit l'aromatisation du vin avec des extraits d'herbes et d'épices parmi lesquels se distinguent l'armoise piémontaise, la noix muscade et la quinine, suivie de l'ajout d'alcool et de sucre et de la coloration avec du caramel naturel. L'ensemble du cycle est contrôlé pour garantir la cohérence stylistique et la qualité dans le temps.

De couleur rouge foncé avec des reflets dorés, il se distingue par un bouquet aromatique complexe et profond avec des notes d'orange, d'amande amère et d'épices. En bouche, il est corsé, structuré, avec une agréable note amère équilibrée par des tons sucrés et fruités.

Parfait à servir pur avec de la glace ou comme base dans des cocktails classiques comme le Negroni ou le Manhattan.

autres suggestions