Vinos por descubrir. La recuperación de los vinos ligeros

Tras el éxito de Wines por descubrir, en este libro el trío de cazatalentos Castagno / Gravina / Rizzari nos habla de botellas desconocidas para la mayoría con especial atención a la ligereza: suelen ser vinos frescos y listos para beber, a veces más complejos pero siempre especialmente ágiles y espontáneos, que estimulan el siguiente sorbo. Y nos lo cuentan con el mismo estilo inigualable lleno de referencias culto y humor, con una mezcla de información, sensaciones, ideas, todo cosido por la ironía (y la auto-ironía) que los distingue. El viaje es fascinante y precioso, porque a través de los vinos descubrimos enólogos y territorios que constituyen la columna vertebral de la producción vitivinícola italiana, rica en gemas aún poco conocidas.

El resultado es un libro para leer con el mismo placer con el que se bebe una buena copa, para consultar y hojear para recibir los consejos de tres de los mejores escritores de vinos en circulación pero también para la diversión y el placer de leer sus textos. , que no son meras reseñas.

De norte a sur, divididos en blancos, burbujas y tintos, los vinos fluyen uno tras otro '' jugosos, cautivadores (...), verdaderos vinos para beber, en fin '', siempre en nombre de la ligereza.