Detalles del producto
Descripción
El Can Rich Negre es un vino tinto ecológico elaborado con uvas Monastrell y otras variedades autóctonas cultivadas en la finca de Buscastell, en el interior de Ibiza. Los suelos calcáreos, junto con un clima mediterráneo, favorecen una maduración equilibrada y un perfil aromático rico.
El vino se vinifica con una breve estancia en roble, que integra las notas afrutadas con acentos de tostado delicado. El objetivo es mantener un perfil fresco y agradable, también adecuado para los meses más cálidos.
En nariz destaca por sus intensos aromas de fruta roja confitada, grosella, ciruela negra, cerezas e higos, armonizados con ligeras notas de ahumado y especias. En el paladar es sabroso, intenso, con taninos suavizados y un final fresco.
Perfecto con carnes a la parrilla, platos étnicos picantes o verduras asadas.