Produktdetaljer
Beskrivning
Can Rich Negre är ett ekologiskt rött vin tillverkat av Monastrell-druvor och andra inhemska sorter odlade på Buscastell-egendomen, inåt landet på Ibiza. Kalkhaltiga jordar i kombination med ett medelhavsklimat främjar balanserad mognad och en rik aromprofil.
Vinet är vinifierat med en kort tid i ek, vilket integrerar de fruktiga tonerna med inslag av delikat rostning. Målet är att behålla en frisk och trevlig profil, även lämplig för de varmare månaderna.
Doften utmärker sig genom sina intensiva aromer av kanderad röda frukter, vinbär, svart plommon, körsbär och fikon, harmoniserade med lätt rökiga toner och kryddor. I gommen är det smakfullt, intensivt, med mjuka tanniner och en frisk avslutning.
Perfekt till grillat kött, kryddiga etniska rätter eller rostade grönsaker.