Fiche technique

nom complet

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre 2024 Can Rich

appellation

Ibiza

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Espagne

région

Îles Baléares

cépage

Autres cépages, Monastrell

format

0,75 L

arômes

Cerise noire, Figues, Prune, Groseille, Vanille

degré d’alcool

12,5%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,61 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 4 clients

Vino de la Tierra de Ibiza IGP Negre 2024 Can Rich

Can Rich

0,75 ℓ

17,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 27 janvier.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le Can Rich Negre est un vin rouge biologique élaboré à partir de cépages Monastrell et d'autres variétés autochtones cultivés sur le domaine de Buscastell, à l'intérieur des terres d'Ibiza. Les sols calcaires, associés à un climat méditerranéen, favorisent une maturation équilibrée et un profil aromatique riche.

Le vin est vinifié avec un court séjour en chêne, qui intègre les notes fruitées avec des accents de toasté délicat. L'objectif est de maintenir un profil frais et agréable, également adapté pour les mois les plus chauds.

Au nez, il se distingue par ses arômes intenses de fruits rouges confits, de cassis, de prune noire, de cerises et de figues, harmonisés avec de légères notes de fumé et d'épices. En bouche, il est savoureux, intense, avec des tanins lissés et une finale fraîche.

Parfait avec les viandes grillées, les plats ethniques épicés ou les légumes rôtis.

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