Detalles del producto
Vino Spumante di Qualità Brut Castellucci Miano
Descripción
El vino espumoso de Castellucci Miano es un vino siciliano que nace en las laderas del Madonie, en la parte norte de Sicilia, a una altitud de 700-900 metros sobre el nivel del mar.
El vino está elaborado con uvas 100% Catarratto, que se cosechan en octubre. Una vez en bodega se prensan suavemente y el mosto se vinifica en acero a bajas temperaturas. A continuación, se realiza un prise de mousse en autoclave a temperatura controlada según el método Charmat.
De color amarillo pajizo, en nariz tiene delicados toques de flores amarillas y frutas tropicales. El sorbo es fresco y vivo.
Ideal como aperitivo, también es excelente en combinación con aperitivos ligeros y cocina marinera.