Product informatie

volledige naam

Vino Spumante di Qualità Brut Castellucci Miano

appellatie

Vino Spumante di Qualità

dosage

Brut

land

Italië

regio

Sicilië

druivensoort

Catarratto

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Gele bloemen, Tropisch fruit

alcohol

12,5%

temperatuur

6-8 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vino Spumante di Qualità Brut Castellucci Miano

Castellucci Miano

0,75 ℓ

17,90 €

per fles (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Omschrijving

De mousserende wijn van Castellucci Miano is een Siciliaanse wijn die wordt geboren op de hellingen van de Madonie, in het noordelijke deel van Sicilië, op een hoogte van 700-900 meter boven de zeespiegel.

De wijn is gemaakt van 100% Catarratto-druiven, die in oktober worden geoogst. Eenmaal in de kelder worden ze zacht geperst en wordt de most gevinifieerd in staal bij lage temperaturen. Dit wordt gevolgd door de prijs van mousse in een autoclaaf bij een gecontroleerde temperatuur volgens de Charmat-methode.

Strogeel van kleur, de neus heeft delicate hints van gele bloemen en tropisch fruit. De slok is fris en levendig.

Ideaal als aperitief, maar ook uitstekend in combinatie met lichte voorgerechten en visgerechten.

meer aanraders