Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Metodo Classico Fèlsina

El vino espumoso Brut Rosè de Fèlsina nace en viñedos ubicados en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en la provincia de Siena.

Se elabora con uvas Sangiovese, Pinot Nero y Chardonnay, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Después de la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, se realiza la segunda fermentación por refermentación en botella durante 20-22 meses, según el Método Clásico. Posteriormente este espumoso envejece en botella durante al menos 3 meses, antes de ser comercializado.

El Vino Espumoso Brut Rosè de Fèlsina se caracteriza por un color cobrizo brillante y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un amplio e intenso bouquet de frutos del bosque, cítricos y pétalos de rosa. En boca es seco y armonioso, con un buen frescor que acompaña hacia un delicado final de grosellas y almendras.

Perfecto para acompañar embutidos y salami, este espumoso es ideal en combinación con quesos frescos.