Vino Spumante di Qualità Rosé Brut Metodo Classico Fèlsina

Le vin mousseux Fèlsina Brut Rosè est né dans des vignobles situés dans la municipalité de Castelnuovo Berardenga, dans la province de Sienne.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese, Pinot Nero et Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après fermentation en cuves inox à température contrôlée, la seconde fermentation a lieu par refermentation en bouteille pendant 20-22 mois, selon la Méthode Classique. Par la suite, ce vin mousseux vieillit en bouteille pendant au moins 3 mois, avant d'être mis sur le marché.

Le vin mousseux Fèlsina Brut Rosè se caractérise par une couleur cuivrée brillante et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense de baies, d'agrumes et de pétales de rose. En bouche, il est sec et harmonieux, avec une bonne fraîcheur qui accompagne une finale délicate de groseilles et d'amandes.

Parfait pour accompagner la charcuterie et la charcuterie, ce vin mousseux est idéal en combinaison avec des fromages frais.