RoncSoleri

La "colina del sol" friulana

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domingo 31

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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022  Magnum 1,5 ℓ, Con estuche

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Ribolla Gialla es producida por la empresa RoncSoleri, situada en Friulan Collio y precisamente en Prepotto, en el pueblo de Novacuzzo, a un paso de Cividale y no lejos de la frontera con Eslovenia. "RoncSoleri" en friulano significa "colina del sol".

Las uvas puras de Ribolla se someten primero a una maceración prefermentativa de 8 a 10 horas, antes de ser prensadas suavemente y fermentadas en depósitos de acero termoacondicionados. El afinamiento se realiza sobre lías finas en depósitos de acero y hormigón durante 6 meses.

De color amarillo pajizo pálido, en nariz revela un bouquet variado de aromas de flores blancas y manzana. El sorbo es fresco, con un final bastante persistente.

Excelente como aperitivo, este vino marida muy bien con ensaladas de pasta y arroces, ensaladas ricas, risottos y cocina vegetariana.

Friuli Colli Orientali DOC Sauvignon Blanc 2022 Ronc Soreli

0,75 ℓ

15,80 €

por botella  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ

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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla 2022 Ronc Soreli

0,75 ℓ

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por botella  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ

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Friuli Colli Orientali DOC Friulano delle Robine 2022 Ronc Soreli

0,75 ℓ

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