Vinos de Potrero
Vinos de Potrero es una bodega de Gualtallary, microregión vitivinícola del Valle de Uco, en la provincia de Mendoza, Argentina. El proyecto nace en 2008 con la compra del primer viñedo y, tras una primera fase experimental, embotella su primer vino en 2012, creciendo desde entonces paso a paso.
El nombre alude al «potrero», la canchita de fútbol improvisada donde se juega en suelos pobres y difíciles: como en esas canchas, según la bodega, son las condiciones más duras las que sacan lo mejor. Y eso es lo que ocurre en los viñedos, a unos 1.350 metros de altitud, al pie del Monte Tupungato.
Todas las uvas proceden de cuatro pequeños viñedos contiguos, cada uno entre 3,4 y 4,6 hectáreas, cultivados del mismo modo pero gestionados como lotes distintos. Los suelos son aluviales y profundos, franco-arenosos, ricos en piedras y con un alto porcentaje de caliza. La exposición es predominantemente al norte y la ligera pendiente hacia el este favorece el drenaje del aire frío. Durante el ciclo vegetativo, la zona registra las temperaturas más bajas de la provincia, con marcadas amplitudes térmicas entre el día y la noche.
En el centro de la filosofía está el terroir: la calidad nace en el viñedo, donde suelo, clima y variedad determinan el carácter del vino. La gama incluye Chardonnay de Potrero, Malbec de Potrero, los vinos Reserva de Malbec, Cabernet Franc y Pinot Noir, el Gran Reserva Malbec y El Debut de Potrero, un blend de Malbec y Cabernet Franc microvinificado en recipientes de 500 litros y criado 18 meses en madera. Completa la propuesta Naranjo Gualtallary, un vino naranja de Chardonnay.
Con vinos exportados a varios países, entre ellos Italia, el Reino Unido y Estados Unidos, Vinos de Potrero lleva a la copa la expresión auténtica de Gualtallary y de las zonas altas del Valle de Uco, aunando estándares ambiciosos y ganas de seguir aprendiendo.