En el corazón del Chianti Classico, a medio camino entre Florencia y Siena, la finca se encuentra en el UGA de San Donato in Poggio. La empresa reivindica un enfoque artesanal, en constante diálogo con la naturaleza y con una visión "humana" del terroir, que ha guiado sus elecciones pioneras y la búsqueda de la calidad a lo largo del tiempo.

El territorio es el primer aliado: alrededor de los pueblos históricos se extienden 56 hectáreas de viñedos entre los 300 y 500 m s.n.m., alternados con bosques típicos del Chianti Classico. El microclima es templado, refrescado por brisas veraniegas; los suelos de esquisto arcilloso, alberese y arenisca imprimen a los vinos un carácter reconocible y complejo.

La gama nace del equilibrio entre elegancia, complejidad y bebibilidad. El Chianti Classico DOCG es el vino más arraigado en la historia de la casa, producido desde 1969 y siempre protagonista del renacimiento cualitativo de la denominación. Junto a él, Cepparello – Sangiovese en pureza – es un icono toscano nacido en 1980, fruto de una rigurosa selección y de una visión innovadora sobre el potencial de la vid.

Entre los blancos destaca el Chardonnay Toscana IGT, blanco artesanal fermentado en pequeños toneles de madera (con uso moderado de madera nueva, 25-30%) y madurado durante mucho tiempo sobre las lías; completa el cuadro el Vin Santo del Chianti Classico DOC, expresión tradicional de Trebbiano y Malvasia, junto a Syrah y Cabernet Sauvignon que enriquecen el perfil internacional de la bodega.