Ron Zacapa se creó por primera vez en 1976 para celebrar el centenario de la fundación de Zacapa, la ciudad guatemalteca donde se produce.

El clima cálido y húmedo de la región, junto con el suelo volcánico , brindan las condiciones ideales para el cultivo de la mejor caña de azúcar, cosechada a mano con un machete especial. A diferencia de los productos industriales obtenidos a partir de la melaza de caña, el ron Zacapa se produce a partir de la fermentación del jugo puro de caña de primer prensado , denominado “miel virgen”, factor que lo hace increíblemente suave y aterciopelado . Una vez destilado, el ron enfrenta un largo viaje hasta la “ Casa sobre las nubes ”, un lugar mágico, ubicado a 2300 metros sobre el nivel del mar, para ser añejado. A estas alturas, el aire es más fresco y experimenta menos cambios de temperatura, lo que permite que el ron madure lentamente.