Barbacoa de mediados de agosto

Los pescados y mariscos a la plancha son un clásico del verano, perfectos para disfrutar de días y tardes cálidos al aire libre. Entre los pescados más habituales para asar se encuentran la lubina, la dorada, el salmón y el atún, mientras que entre los mariscos se encuentran las gambas, las gambas y las langostas.

Para acompañar un pescado a la parrilla, la elección de vinos blancos es fundamental para realzar los delicados sabores del mar. Un Vermentino , con sus notas florales y afrutadas, marida perfectamente con pescados y mariscos blancos. Un Sauvignon Blanc , con su frescor y acidez, es ideal para contrarrestar la untuosidad del salmón y las gambas. Incluso un Pinot Grigio , ligero y aromático, combina bien con la mayoría de pescados a la parrilla.

Con un buen vino blanco y un pescado a la parrilla, el verano se convierte en una fiesta de sabores y convivencia.

Venezia Giulia IGT Bianco Les Enfants Villa Russiz

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2024 Girlan

Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2024 Pellegrino

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Erbaluce di Caluso DOCG Merlana 2024 Vite Colte

Costa Toscana IGT Vermentino 2024 Tenuta Le Colonne

Salento Fiano IGT 2024 Notte Rossa

Chardonnay Premium 2025 Tenuta Ulisse

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Castilla y León IGP Quintaluna 2022 Ossian

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Saleit 2023 Cantina Caldaro

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla del Pompiere 2024 Schiopetto

Romagna DOC Trebbiano Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

Finca de Don Gavarre Vino Blanco Santo Cristo

Bolgheri DOC Vermentino 2023 Grattamacco

Valul lui Traian IGP Chardonnay - Feteasca Regala Portret De Gitana 2023 Gitana Winery

Saint-Romain AOC 2022 Olivier Leflaive