Vinos premiados por Luca Gardini
Franciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle
Satèn Corte alle Stelle es el equilibrio y la sedosidad de Franciacorta. Intensidad de gusto y finura de perfume, en una combinación elegante y sofisticada.
100% Chardonnay, para este vino elaborado solo con las mejores expresiones de la uva. La vendimia manual y la vendimia a mediados de agosto permiten obtener uvas sanas e intactas, con un frescor vivo y una baya crujiente. Un mínimo de 24 meses sobre lías completa el trabajo de la naturaleza y nos aporta un método clásico de excelencia.
Amarill...
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Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Radiant Brut que nace en el corazón de Franciacorta DOCG y libera todo su encanto hechizante.
Fina mezcla de 90% Chardonnay y 10% Pinot Noir, la fermentación alcohólica se realiza en parte en acero y en parte en barrica. Finalmente reposa sobre sus levaduras durante 18 meses.
El color es amarillo pajizo intenso, con un perlaje fino y persistente. La nariz está embriagada por notas casi picantes de grosellas y cítricos, sobre un fondo de frutas dulces y bollería. En sorbo es fino, elegante, con una...
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete
El Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete es un ejemplo clásico de cómo una variedad de uva puede integrarse perfectamente con su territorio y su tradición.
Producido 100% a partir de uva Sangiovese, procede de una fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable termorregulados con maceración prolongada sobre los hollejos. Luego pasamos a la fase de afinamiento que se mantiene en barricas de roble durante 36 meses, seguido de 6 meses en botella.
En la copa el vino presenta un color ...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2021 Inessa
Nerello Cappuccio Inessa se produce con uvas 100% cultivadas en las laderas del Etna a una altitud media entre 350 y 900 metros sobre el nivel del mar.
De maduración tardía, las uvas se adaptan bien a suelos de origen lávico, compuestos en su mayoría por arenas y capas de ceniza. Los rangos de temperatura adecuados ayudan a que los racimos retengan la acidez necesaria para crear vinos estructurados. Durante la vendimia la uva es seleccionada, transportada a la bodega y despalillada, para luego af...
Ver la página del productoTerre Siciliane IGT Nerello Mascalese 2021 Inessa
Nerello Mascalese Inessa se produce con uvas Nerello Mascalese puras cultivadas en las laderas del Etna a una altitud media entre 350 y 900 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia se realiza en los diez primeros días de septiembre. Una vez transportados a la bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío a una temperatura entre 0 y 4 °C, con una duración de 4/6 días. El proceso de fermentación alcohólica sigue a temperatura controlada a un máximo de 24°C, durante 10-14 días, para ...
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Terre Siciliane Syrah IGT 2021 Li Ciuri
Un derroche de colores que se realzan en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre, que teje un vínculo auténtico con Sicilia.
Syrah Li Ciuri es un vino que se origina en el oeste de Sicilia, en las inmediaciones de Trapani. Obtenido a partir de uvas 100% Syrah, la vendimia, estrictamente manual, se realiza en la tercera década de agosto. La uva, ...
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Sicilia Nero d'Avola DOC 2021 Li Ciuri
Un derroche de colores que se realzan en un colorido mosaico, "Li Ciuri", las flores, en dialecto siciliano, representan un homenaje al terruño de origen, tanto en la etiqueta que recuerda la mayólica de Caltagirone, como en el nombre, que teje un vínculo auténtico con Sicilia.
Nero d'Avola Li Ciuri es un vino que se origina en el oeste de Sicilia, en las inmediaciones de Trapani. La vendimia de sus uvas es estrictamente manual y se realiza en los primeros diez días de septiembre. La uva, llegada...
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Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna
El Primitivo di Manduria de Masseria Ficarigna nació del amor por la tierra de Salento y de la intención de valorizarla a partir de sus vinos. El nombre de la bodega está inspirado en uno de los frutos emblemáticos de la región, como es la tuna, originaria de México. La serpiente representada en la etiqueta recuerda una antigua leyenda azteca según la cual los nómadas del norte interrumpían su viaje cuando se encontraban con una planta de tuna que brotaba de la hendidura de una roca con un águil...
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Puglia IGT Nero di Troia 2021 Masseria Ficarigna
Puglia Nero di Troia de Masseria Ficarigna se produce con la vid autóctona de Apulia Nero di Troia. Con sus vinos, Masseria Ficarigna es el vocero de las vides más importantes de la península de Salento. La representación del cerdo en la etiqueta juega con la importancia mitológica que tuvo este animal tanto para griegos como para romanos: símbolo de fuerza, amado por los dioses, a los que también era sacrificado.
La uva, cosechada en septiembre, se lleva inmediatamente a la bodega y se somete a ...
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Trentino DOC Pinot Grigio 2021 Bonconsey
Pinot Grigio Bonconsey se produce en Trentino en suelos aluviales de grava en el fondo del valle.
La elección de clones varietales poco productivos es una condición indispensable para obtener una maduración óptima de la uva, base fundamental para un vino de calidad. El prensado suave de la uva despalillada (pero no estrujada) y la fermentación a temperatura controlada son las ya clásicas reglas de la buena vinificación. Es importante la permanencia sobre lías nobles, lo que confiere al producto u...
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