Prisbelönta viner Luca Gardini
Franciacorta Brut Satèn DOCG Corte alle Stelle
Satèn Corte alle Stelle är balansen och silkinessen av Franciacorta. Intensiteten för parfymens smak och finess i en elegant och sofistikerad kombination.
100% Chardonnay, för detta vin producerat med endast de bästa uttrycket av druvan. Den manuella skörden och skörden i mitten av augusti gör det möjligt att få friska och intakta druvor, med en livlig friskhet och en krispig druva. Ett minimum av 24-månaders paus på vattnet fullbordar naturens arbete och ger oss en klassisk metod för excellens.
H...
Visa produktsidanFranciacorta Brut Satèn DOCG
Franciacorta Brut DOCG Ca' del Diavolo
Strålande Brut som har sitt ursprung i hjärtat av Franciacorta DOCG och släpper all sin förtrollande charm.
Fin blandning av 90% Chardonnay och 10% Pinot Noir, den alkoholhaltiga jäsningen utförs dels i stål och dels i barrique. Slutligen vilar den på sin jästsvamp i 18 månader.
Färgen är intensivt halmgul, med en fin och ihållande perlage. Näsan är berusad av nästan stickande toner av krusbär och citrusfrukter, mot en bakgrund av söt frukt och bakverk. Sippen är fin, elegant, med lång uthållighet...
Visa produktsidanFranciacorta Brut DOCG
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017 Pian del Prete
Brunello di Montalcino Riserva Pian del Prete är ett klassiskt exempel på hur en druvsort kan integreras perfekt med sitt territorium och sin tradition.
Tillverkad 100% av Sangiovese-druvor, den kommer från en jäsning som utförs i termoreglerade rostfria ståltankar med långvarig maceration på skalen. Vi fortsätter sedan till förädlingsfasen som hålls på ekfat under en varaktighet av 36 månader, följt av 6 månader på flaska.
I glaset har vinet en rubinröd färg med granattoner. Näsan avslöjar aromer...
Visa produktsidanTerre Siciliane IGT Nerello Cappuccio 2021 Inessa
Nerello Cappuccio Inessa produceras med 100 % druvor odlade på Etnas sluttningar på en genomsnittlig höjd mellan 350 och 900 meter över havet
Med sen mognad anpassar druvorna sig väl till jordar med lavaursprung, mestadels bestående av sand och lager av aska. Rätt temperaturintervall hjälper klasarna att behålla den syra som krävs för att skapa strukturerade viner. Under skörden väljs druvorna ut, transporteras till källaren och avstjälkas för att sedan möta macerations- och jäsningsfaserna. Däre...
Visa produktsidanTerre Siciliane IGT Nerello Mascalese 2021 Inessa
Nerello Mascalese Inessa produceras med rena Nerello Mascalese-druvor odlade på Etnas sluttningar på en medelhöjd mellan 350 och 900 meter över havet.
Druvskörden sker under de första tio dagarna i september. När de väl har transporterats till källaren genomgår de en kall förjäsningsmaceration vid en temperatur mellan 0 och 4 ° C, som varar i 4/6 dagar. Den alkoholhaltiga jäsningsprocessen följer vid en kontrollerad temperatur vid maximalt 24 ° C, i 10-14 dagar, för att låta de mer fruktiga kompo...
Visa produktsidanTerre Siciliane IGT Nerello Mascalese 2021
Terre Siciliane Syrah IGT 2021 Li Ciuri
Ett upplopp av färger som förstärks i en färgstark mosaik, "Li Ciuri", blommorna, på den sicilianska dialekten, representerar en hyllning till ursprungets terroir, både i etiketten som påminner om majolikan i Caltagirone, och i namnet, som väver en autentisk koppling till Sicilien.
Syrah Li Ciuri är ett vin som har sitt ursprung på västra Sicilien, i omedelbar närhet av Trapani. Erhållen från 100% Syrah druvor, druvskörden, strikt manuell, utförs under det tredje decenniet av augusti. Druvorna, s...
Visa produktsidanTerre Siciliane Syrah IGT 2021
Sicilia Nero d'Avola DOC 2021 Li Ciuri
En upplopp av färger som förstärks i en färgstark mosaik, "Li Ciuri", blommorna, på den sicilianska dialekten, representerar en hyllning till ursprungsterroiren, både i etiketten som påminner om majolica av Caltagirone, och i namnet, som väver en autentisk länk med Sicilien.
Nero d'Avola Li Ciuri är ett vin som har sitt ursprung i västra Sicilien, i omedelbar närhet av Trapani. Skörden av dess druvor är strikt manuell och utförs under de första tio dagarna i september. Druvorna som anlänts i käll...
Visa produktsidanSicilia Nero d'Avola DOC 2021
Primitivo di Manduria DOC 2019 Masseria Ficarigna
Primitivo di Manduria i Masseria Ficarigna föddes ur kärleken till Salento-landet och av avsikten att förbättra det med utgångspunkt från dess viner. Namnet på vingården är inspirerat av en av regionens symboliska frukter, nämligen det prickly pear, ursprungligen från Mexiko. Ormen som avbildas på etiketten påminner om en gammal aztekisk legend enligt vilken nomader från norr brukade avbryta sin resa när de mötte en växt med kex som reste sig från en klippklyfta med en örn som livnärde sig på en...
Visa produktsidanPrimitivo di Manduria DOC 2019
Puglia IGT Nero di Troia 2021 Masseria Ficarigna
Puglia Nero di Troia av Masseria Ficarigna produceras med den inhemska Apulien Nero di Troia-vinstocken. Masseria Ficarigna är med sina viner talesperson för de viktigaste vinstockarna på halvön Salento. Avbildningen av grisen på etiketten leker med den mytologiska betydelse som detta djur hade för både grekerna och romarna: en symbol för styrka, älskad av gudarna, till vilken det också offrades.
Druvorna, skördade i september, tas omedelbart till källaren och utsätts för förjäsning av kryomacera...
Visa produktsidanPuglia IGT Nero di Troia 2021
Trentino DOC Pinot Grigio 2021 Bonconsey
Pinot Grigio Bonconsey produceras i Trentino på grusiga alluviala jordar längst ner i dalen.
Valet av dåligt produktiva sortkloner är ett oumbärligt villkor för att uppnå optimal mognad av druvorna, en grundläggande grund för ett kvalitetsvin. Mjuk pressning på avskaftade (men inte krossade) druvor och jäsning vid kontrollerad temperatur är de vid det här laget klassiska reglerna för bra vinframställning. Beständigheten på den ädla jästfällningen är viktig, vilket ger produkten en verkligt anmärk...
Visa produktsidan