Los platos picantes o muy condimentados requieren combinaciones enológicas capaces de acompañar su intensidad sin potenciar la sensación de ardor. En la cocina italiana tampoco faltan ejemplos famosos de preparaciones con gran carácter, como las penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese o algunos embutidos especiados del sur de Italia. A esto se suman numerosas cocinas internacionales en las que el chile y las especias son protagonistas, como la india, la tailandesa, la mexicana, la china de Sichuan y muchas tradiciones del Sudeste Asiático.

Para acompañar estos platos, se prefieren vinos aromáticos, frescos y con taninos muy suaves, a menudo también con un ligero resto de azúcar. La aromaticidad de variedades como Riesling, Gewürztraminer o Moscato ayuda a complementar las especias, mientras que acidez y frescura refrescan el paladar atenuando la sensación picante. Al mismo tiempo, los vinos con pocos taninos o ligeramente abocados evitan potenciar el ardor del chile, creando un equilibrio más armonioso entre la intensidad del plato y la suavidad del vino.

Nahe QbA Riesling Trocken 2025 Günther Schlink

Nahe QbA Riesling Trocken 2025 Günther Schlink

0,75 ℓ
11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
30,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  40,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

3 ℓ, Bag in Box
13,90 €
por pieza  (3 ℓ)  4,63 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Moscato d'Asti DOCG 2025 Massolino

Moscato d'Asti DOCG 2025 Massolino

0,75 ℓ
11,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Trentino DOC Pinot Grigio Bottega Vinai 2025 Cavit

Trentino DOC Pinot Grigio Bottega Vinai 2025 Cavit

0,75 ℓ
9,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

Vino Spumante di Qualità del tipo Aromatico Petalo Il Vino dell'Amore Moscato Bottega

0,75 ℓ
10,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
Rebaja 5%
13,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,60 € 
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Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2023 Willm

0,75 ℓ
Rebaja 10%
15,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,80 € 
Collio DOC Pinot Grigio 2024 Schiopetto

Collio DOC Pinot Grigio 2024 Schiopetto

0,75 ℓ
91
96
91
21,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Garda DOC Pinot Grigio 2025 Niviana

Garda DOC Pinot Grigio 2025 Niviana

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 35%
7,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  10,27 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 11,90 €
Mitterberg IGT Pinot Grigio Porer 2024 Alois Lageder

Mitterberg IGT Pinot Grigio Porer 2024 Alois Lageder

0,75 ℓ
22 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Conte Emo Capodilista

Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG Conte Emo Capodilista

0,75 ℓ
90
90
13,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Terre Siciliane IGT Pinot Grigio 2025 Ziobaffa

Terre Siciliane IGT Pinot Grigio 2025 Ziobaffa

0,75 ℓ
Rebaja 30%
8,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,40 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
14,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2023 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
Rebaja 9%
22,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,90 € 
Sólo quedan 10
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 San Michele Appiano

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 San Michele Appiano

0,75 ℓ
Rebaja 10%
14,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16 € 
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2025 Girlan

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Aimè 2025 Girlan

0,75 ℓ
Rebaja 11%
13,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,90 € 
Sólo quedan 3
Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris 2022 Lis Neris

0,75 ℓ
29 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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