Les plats épicés ou très relevés nécessitent des accords œnologiques capables d’en accompagner l’intensité sans accentuer la sensation de brûlure. La cuisine italienne propose aussi de célèbres exemples de préparations au caractère prononcé, comme les penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese ou certains charcuteries épicées du sud de l’Italie. Il existe également de nombreuses cuisines internationales où le piment et les épices sont rois, comme la cuisine indienne, la thaïlandaise, la mexicaine, la chinoise du Sichuan et de nombreuses traditions du Sud-Est asiatique.

Pour accompagner ces plats, il vaut mieux privilégier des vins aromatiques, frais et aux tanins très souples, souvent aussi avec une légère douceur résiduelle. Les arômes de cépages tels que Riesling, Gewürztraminer ou Moscato favorisent l’harmonie avec les épices, tandis que l’acidité et la fraîcheur rafraîchissent le palais en atténuant la sensation de piquant. Parallèlement, les vins peu tanniques ou légèrement doux évitent d’accentuer la brûlure du piment, créant ainsi un équilibre plus harmonieux entre le caractère intense du plat et la douceur du vin.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
279 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  372 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Friuli Isonzo DOC Pinot Grigio Rive Alte Dessimis 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
449 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  598,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2025 Elena Walch

0,75 ℓ
Remise 15%
219 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 259 kr 
Seulement 9 disponibles

Alsace AOP Gewürztraminer 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
269 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Rheinhessen QbA Riesling Hans Baer

3 ℓ, Bag in Box
349 kr
par pièce  (3 ℓ)  116,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Stock presque épuisé

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2024 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 20%
309 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 379 kr

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Ceslar 2025 Cantina di Bolzano

0,75 ℓ
Remise 19%
219 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 269 kr 
Stock presque épuisé

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Flora 2023 Girlan

0,75 ℓ
Remise 12%
309 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 349 kr 
Seulement 4 disponibles

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio Sanct Valentin 2023 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
94
96
Remise 5%
399 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  532 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 419 kr 
Seulement 3 disponibles

Alsace AOP Riesling 2024 Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Remise 20%
189 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 239 kr 

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2025 False Bay

0,75 ℓ
Remise 9%
139 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  185,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 159 kr 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer Adlerzeichen 2023 Adler von Klausen

0,75 ℓ
95
Remise sur la quantité 20%
309 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 379 kr

VDP Gutswein Riesling Trocken Hospitien 2024 Vereinigte Hospitien

0,75 ℓ
Remise 20%
189 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  252 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 239 kr 

Südtirol - Alto Adige DOC Riesling Fallwind 2025 Saint Michel Eppan

0,75 ℓ
Remise 5%
259 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  345,33 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 269 kr 

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Colterenzio

0,75 ℓ
219 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  292 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.

Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei 2025 Beni di Batasiolo

0,75 ℓ
Remise 5%
179 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 189 kr 

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa 2023 Colterenzio

0,75 ℓ
419 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  558,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.

Anjou AOC Blanc 2023 Thibaud Boudignon

0,75 ℓ
Remise 5%
539 kr
par bouteille  (0,75 ℓ)  718,67 kr/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 569 kr 
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