Los platos picantes o muy condimentados requieren combinaciones enológicas capaces de acompañar su intensidad sin potenciar la sensación de ardor. En la cocina italiana tampoco faltan ejemplos famosos de preparaciones con gran carácter, como las penne all’arrabbiata, la ’nduja calabrese o algunos embutidos especiados del sur de Italia. A esto se suman numerosas cocinas internacionales en las que el chile y las especias son protagonistas, como la india, la tailandesa, la mexicana, la china de Sichuan y muchas tradiciones del Sudeste Asiático.

Para acompañar estos platos, se prefieren vinos aromáticos, frescos y con taninos muy suaves, a menudo también con un ligero resto de azúcar. La aromaticidad de variedades como Riesling, Gewürztraminer o Moscato ayuda a complementar las especias, mientras que acidez y frescura refrescan el paladar atenuando la sensación picante. Al mismo tiempo, los vinos con pocos taninos o ligeramente abocados evitan potenciar el ardor del chile, creando un equilibrio más armonioso entre la intensidad del plato y la suavidad del vino.

Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

0,75 ℓ
27,40 
por botella  (0,75 ℓ)  36,53 €/ℓ
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Pinot Grigio delle Venezie DOP Montefiera 2024 Montresor

0,75 ℓ
Rebaja 24%
9,50 
por botella  (0,75 ℓ)  12,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,60 € 
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Trentino DOC Riesling 2023 Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ
Rebaja 29%
18,90 
por botella  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 26,90 € 
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
20,80 
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
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Malaga DOCa Moscatel (MR) Mountain Wine 2024 Telmo Rodríguez

375 ㎖
Rebaja 9%
16,70 
por botella  (0,375 ℓ)  44,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,50 € 

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2025 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
16,10 
por botella  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11

Friuli DOC Traminer 2025 Puiatti

0,75 ℓ
Rebaja 5%
14,20 
por botella  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15 € 
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Breedekloof WO Gewürztraminer 2023 Bergsig

0,75 ℓ
Rebaja 5%
14,20 
por botella  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15 € 
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Pinot Grigio delle Venezie DOC Grigio Fumo 2022 Sandro De Bruno

0,75 ℓ
Rebaja 10%
11,60 
por botella  (0,75 ℓ)  15,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 12,90 € 
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Collio DOC Pinot Grigio 2024 Cormòns

0,75 ℓ
13,10 
por botella  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Moscato d'Asti DOCG 2025 Cascina Valle Asinari

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13 
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 13,70 €

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

0,75 ℓ
64,90 
por botella  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Vin de France Chenin Blanc Les Plantes 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
57,50 
por botella  (0,75 ℓ)  76,67 €/ℓ
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Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

0,75 ℓ
Rebaja 15%
46,70 
por botella  (0,75 ℓ)  62,27 €/ℓ
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Precio más bajo: 55 € 
Sólo quedan 6

Anjou AOC Blanc Effusion 2022 Patrick Baudouin

0,75 ℓ
55 
por botella  (0,75 ℓ)  73,33 €/ℓ
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Valdadige Pinot Grigio DOC Pian del Griso 2023 Conti Bossi Fedrigotti

0,75 ℓ
Rebaja 10%
14,10 
por botella  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,70 € 
Sólo quedan 5

Alsace AOC Gewürztraminer Mosaik 2024 Kuentz-Bas

0,75 ℓ
Rebaja 25%
19 
por botella  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 25,40 € 
Envío gratuito

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
No descontable
14,10 
por botella  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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