Starka och kryddiga rätter kräver vinval som kan matcha deras intensitet utan att förstärka den brännande känslan. Även det italienska köket har kända exempel på smakrika anrättningar, som penne all’arrabbiata, ’nduja calabrese eller vissa kryddiga charkuterier från södra Italien. Till detta kommer många internationella kök där chili och kryddor står i centrum, som indisk, thailändsk, mexikansk, szechuansk kinesisk matlagning och många traditioner från Sydostasien.

För dessa rätter passar aromatiska, friska viner med mycket mjuka tanniner bäst, ofta även med en viss restsötma. Aromerna från druvsorter som Riesling, Gewürztraminer eller Moscato harmoniserar med kryddorna, samtidigt som fräschör och syra fräschar upp gommen och mildrar hettan. Samtidigt undviker viner med låga tanniner eller liten sötma att förstärka chilins hetta och skapar en mer balanserad harmoni mellan maträttens intensitet och vinets mjukhet.

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Terlano

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2025 Cantina Terlano

0,75 ℓ
19,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Trentino DOC Pinot Grigio 2025 Cantina La-Vis

Trentino DOC Pinot Grigio 2025 Cantina La-Vis

0,75 ℓ
10,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

Oltrepò Pavese IGT Pinot Grigio Fumetto 2019 Tenuta Fornace

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
18,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 21 € 
Endast 7 kvar.
Sierras de Málaga DO Mountain Blanco 2022 Telmo Rodríguez

Sierras de Málaga DO Mountain Blanco 2022 Telmo Rodríguez

0,75 ℓ
93
92
17,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.
Alsace AOC Gewürztraminer 2022 Dopff au Moulin

Alsace AOC Gewürztraminer 2022 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
19,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 20,90 €
Endast 11 kvar.
Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2024 Le Vigne di Zamò

Friuli Colli Orientali DOC Pinot Grigio Ramato 2024 Le Vigne di Zamò

0,75 ℓ
16,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

Friuli Colli Orientali Pinot Grigio DOC 2020 Castello di Buttrio

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
14,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 18,40 € 
Endast 9 kvar.
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2024 Castelfeder

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2024 Castelfeder

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
15,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  20,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 19,70 € 
Toscana Pinot Grigio IGT San Angelo 2023 Banfi

Toscana Pinot Grigio IGT San Angelo 2023 Banfi

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
14 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 14,80 € 
Endast 3 kvar.
Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2023 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
13,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

Western Cape WO Chenin Blanc Porcupine Ridge 2024 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
12,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,07 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 13,50 €
Salento IGP Moscato Passito Polline 2022 San Marzano

Salento IGP Moscato Passito Polline 2022 San Marzano

500 ㎖, I Låda
96
22,40 €
per flaska  (0,5 ℓ)  44,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling Praepositus 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ
29,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

Savennières AOC Le Bel Ouvrage 2020 Domaine Laureau

0,75 ℓ
61,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  82,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Piekenierskloof Miracle Bush White 2022 Swartberg Wingerde

Piekenierskloof Miracle Bush White 2022 Swartberg Wingerde

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
28,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,47 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 29,60 €
Endast 11 kvar.
Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
30,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32,30 € 
Endast 11 kvar.
Vin de France Chenin Blanc Les Plantes 2023 Château de Bonnezeaux

Vin de France Chenin Blanc Les Plantes 2023 Château de Bonnezeaux

0,75 ℓ
54,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  73,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

Margaret River GI Petit Lot Mousseux 2021 Windows Estate

0,75 ℓ
54 €
per flaska  (0,75 ℓ)  72 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy