El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

Montepulciano d'Abruzzo DOC Cocciapazza 2021 Torre dei Beati

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
26,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,47 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 28 €
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
16,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 17,70 €
Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

Rosso di Montalcino DOC 2024 Camigliano

0,75 ℓ
Rebaja 25%
12,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16,40 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2021 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2021 Ciavolich

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
21,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 23,10 €
Sólo quedan 10

Caja de madera de Lo Zoccolaio con Suculé, Baccanera y Nubiè, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera de Lo Zoccolaio con Suculé, Baccanera y Nubiè
Rebaja por cantidad 5%
48,90 €
por caja  (3x0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
por al menos 6 cajas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 51,50 €
Sólo quedan 11

Caja de madera Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio y Arneis Pradalupo, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Fontanafredda "Piemonte" con Nebbiolo Ebbio y Arneis Pradalupo
47,40 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  31,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
Taurasi DOCG Candriano 2021 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Candriano 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
50 €
por botella  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2024 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

Barbera d'Alba DOC Piana 2024 Ceretto

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
20,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 21,90 €
Chianti Classico DOCG Riserva Doccio a Matteo 2018 Caparsa

Chianti Classico DOCG Riserva Doccio a Matteo 2018 Caparsa

0,75 ℓ
Rebaja 15%
47,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 55,90 € 
Sólo quedan 4
Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2020 Scarpa

Barbera d'Asti Superiore DOCG La Bogliona 2020 Scarpa

0,75 ℓ
46,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Monticello 2023 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
Rebaja 9%
15,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 17,20 € 
Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

Chianti Classico DOCG Riserva Bugialla 2021 Poggerino

0,75 ℓ
Rebaja 20%
35,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  47,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 44,20 € 
Sólo queda 1
Chianti Classico DOCG 2022 Poggio Bonelli

Chianti Classico DOCG 2022 Poggio Bonelli

0,75 ℓ
Rebaja 15%
13 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,30 € 
Langhe DOC Nebbiolo 2023 Castello di Perno

Langhe DOC Nebbiolo 2023 Castello di Perno

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
21,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 22,70 €
Sólo quedan 9
Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

0,75 ℓ
22,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10
Barbera d'Asti DOCG Surì 2024 Villa Giada

Barbera d'Asti DOCG Surì 2024 Villa Giada

0,75 ℓ
Rebaja 20%
10,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,50 € 
Langhe DOC Nebbiolo Fralù 2024 Bruno Rocca

Langhe DOC Nebbiolo Fralù 2024 Bruno Rocca

0,75 ℓ
24,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 5
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