Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Taurasi DOCG Rosamilia 2019 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Rosamilia 2019 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
93
96
51 €
per fles  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Aglianico del Vulture DOC 2021 Grifalco

Aglianico del Vulture DOC 2021 Grifalco

0,75 ℓ
24,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 2 beschikbaar
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Badia a Coltibuono

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Badia a Coltibuono

0,75 ℓ
90
93
92
Korting 15%
24,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 28,80 € 
Nog maar 10 beschikbaar
Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2020 Ciavolich

Montepulciano d'Abruzzo DOC Divus 2020 Ciavolich

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
20,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 21,70 €
Nog maar 7 beschikbaar

Geschenkkist Villa a Sesta met Il Palei en Ripaltella, 2 flessen van 0,75 ℓ, In Geschenkkist
Geschenkkist Villa a Sesta met Il Palei en Ripaltella
Korting 28%
29,90 €
per box  (2x0,75 ℓ)  19,93 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 41,90 € 
Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2022 Lo Zoccolaio

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
52 €
per fles  (1,5 ℓ)  34,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Rosso di Montepulciano DOC 2024 De' Ricci

Rosso di Montepulciano DOC 2024 De' Ricci

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
17,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 18,20 €
Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

0,75 ℓ
Korting 20%
15,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 19,20 € 
Nog maar 4 beschikbaar
Rosso di Montepulciano DOC Sabazio 2024 La Braccesca

Rosso di Montepulciano DOC Sabazio 2024 La Braccesca

0,75 ℓ
11,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Chianti Classico DOCG Fonterutoli 2022 Marchesi Mazzei

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
92
91
93
Korting 15%
42,30 €
per fles  (1,5 ℓ)  28,20 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 49,80 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

Barbera d'Alba Superiore DOC La Preda 2021 Fratelli Barale

0,75 ℓ
Korting 15%
26 €
per fles  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 30,70 € 
Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

Taurasi DOCG Rue 333 2019 Nativ

0,75 ℓ
Korting 15%
18,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 21,90 € 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Giacomo Fenocchio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Giacomo Fenocchio

0,75 ℓ
18,40 €
per fles  (0,75 ℓ)  24,53 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2022 Masone Mannu

Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2022 Masone Mannu

0,75 ℓ
15,60 €
per fles  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 beschikbaar
Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

Irpinia DOC Aglianico Serpico 2017 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
92
94
Korting 9%
42,80 €
per fles  (0,75 ℓ)  57,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 47,50 € 
Nog maar 4 beschikbaar
Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio

Langhe DOC Baccanera 2021 Lo Zoccolaio

0,75 ℓ, In Geschenkkist
90
91
93
23,10 €
per fles  (0,75 ℓ)  30,80 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 6 beschikbaar
Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2023 Banfi

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2023 Banfi

0,75 ℓ
Korting 5%
11,30 €
per fles  (0,75 ℓ)  15,07 €/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 11,90 € 
Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

Rosso di Montalcino DOC 2024 Altesino

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
19 €
per fles  (0,75 ℓ)  25,33 €/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 20 €
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid