El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi

0,75 ℓ
16,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
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Langhe Nebbiolo DOC Reggimento 2022 Renato Ratti

Langhe Nebbiolo DOC Reggimento 2022 Renato Ratti

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
30,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 32,50 €
Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

Montepulciano d'Abruzzo DOP Premium 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
Rebaja 14%
15,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 18,30 € 

Caja San Felice con Borgo, La Pieve e In Avane, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja San Felice con Borgo, La Pieve e In Avane
Rebaja 15%
82 €
por caja  (3x0,75 ℓ)  36,44 €/ℓ
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Precio más bajo: 97 € 
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020 Brancaia

0,75 ℓ
77 €
por botella  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Caja San Felice con Poggio Rosso y Vigorello, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja San Felice con Poggio Rosso y Vigorello
Rebaja 15%
77 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  51,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 90,90 € 
Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2024 Montalbera

Barbera del Monferrato DOC La Briosa 2024 Montalbera

0,75 ℓ
Rebaja 20%
11,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,40 € 
Rosso di Montepulciano DOC 2024 Fattoria del Cerro

Rosso di Montepulciano DOC 2024 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
10,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,13 €/ℓ
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Aglianico del Vulture DOC 2022 Re Manfredi

Aglianico del Vulture DOC 2022 Re Manfredi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
25,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  33,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 26,70 € 
Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

Rosso di Montepulciano DOC Prugnolo 2024 Boscarelli

0,75 ℓ
Rebaja 10%
14,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 16 € 
Montepulciano d'Abruzzo DOC Centovie 2019 Umani Ronchi

Montepulciano d'Abruzzo DOC Centovie 2019 Umani Ronchi

0,75 ℓ
91
90
Rebaja 15%
19,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 23,50 € 
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Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

Rosso di Montepulciano DOC 2022 Canneto

0,75 ℓ
11,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
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Caja de madera Ceretto con Arneis Blangé y Nebbiolo Bernardina, 2 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera
Caja de madera Ceretto con Arneis Blangé y Nebbiolo Bernardina
66 €
por caja  (2x0,75 ℓ)  44 €/ℓ
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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Cornia 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
93
Rebaja 15%
32,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  43,20 €/ℓ
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Precio más bajo: 38,20 € 
Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

Chianti Classico DOCG 2022 Borgo Salcetino

0,75 ℓ
Rebaja 12%
13,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  17,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,20 € 
Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

Taurasi DOCG Selve di Luoti 2021 Feudi di San Gregorio

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
27,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  36,80 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 29 €
Langhe DOC Nebbiolo Sandrina 2023 Prinsi

Langhe DOC Nebbiolo Sandrina 2023 Prinsi

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
23,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 24,80 €
Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

Barbera d'Asti DOC Bricco 2022 Paolo Conterno

0,75 ℓ
20,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 2
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