El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

Chianti Classico DOCG Bastioni 2024 Collazzi

0,75 ℓ
Rebaja 14%
279 kr
por botella  (0,75 ℓ)  372 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 329 kr 
Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Rebaja 9%
199 kr
por botella  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 219 kr 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
Rebaja por cantidad 5%
699 kr
por botella  (1,5 ℓ)  466 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 739 kr
Barbera d'Alba DOC 2024 Mauro Veglio

Barbera d'Alba DOC 2024 Mauro Veglio

0,75 ℓ
309 kr
por botella  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
259 kr
por botella  (0,75 ℓ)  345,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo queda 1
Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
269 kr
por botella  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 289 kr
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Rebaja 25%
949 kr
por botella  (1,5 ℓ)  632,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 1.269 kr 
Sólo quedan 7
Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

0,75 ℓ
93
94
No descontable
179 kr
por botella  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Passofino 2023 Feudi Bizantini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Passofino 2023 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
209 kr
por botella  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 219 kr
Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

0,75 ℓ
Rebaja 5%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 239 kr 
Sólo quedan 9
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

0,75 ℓ
Rebaja 39%
169 kr
por botella  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Langhe DOC Nebbiolo Bartomè 2024 Borgogno

Langhe DOC Nebbiolo Bartomè 2024 Borgogno

0,75 ℓ
379 kr
por botella  (0,75 ℓ)  505,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

0,75 ℓ
94
93
319 kr
por botella  (0,75 ℓ)  425,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
Rebaja 14%
419 kr
por botella  (1,5 ℓ)  279,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 499 kr 
Sólo quedan 5
Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

0,75 ℓ
Rebaja 19%
229 kr
por botella  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 279 kr 
Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ
91
91
93
Rebaja 15%
249 kr
por botella  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 289 kr 
Montepulciano d'Abruzzo DOC Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Montepulciano d'Abruzzo DOC Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
169 kr
por botella  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 179 kr
Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2021 Tenute Lunelli

Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2021 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
No descontable
359 kr
por botella  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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