Vleesragù is een van de pijlers van de Italiaanse keuken en komt het best tot zijn recht in iconische gerechten zoals tagliatelle al ragù alla bolognese, ovengemaakte lasagne, pappardelle met wild zwijn of macaroni met Napolitaanse ragù. Dit zijn lange, rijke bereidingen waarbij het vlees langzaam gaart en samensmelt met de saus, waardoor stevige rode wijnen nodig zijn die de intensiteit van het gerecht aankunnen en het sappige karakter begeleiden zonder de aroma’s te overheersen.

Daarom komen de beste combinaties vaak uit dezelfde regio’s als waar deze gerechten zijn ontstaan: Sangiovese uit Emilia-Romagna en Toscane met tagliatelle al ragù of pappardelle, de Piemontese Barbera bij pasta met rijke vleessauzen, Montepulciano d’Abruzzo bij lasagne en timbaal, en tot slot de krachtigere rode wijnen uit het zuiden, zoals Aglianico of Nero d’Avola, die perfect passen bij intensere en kruidige ragù’s. Wijnen met een goede zuurgraad en evenwichtige tannines, ideaal om de diepgang en complexiteit van een van de meest geliefde sauzen uit de Italiaanse traditie te benadrukken.

Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu

Cannonau di Sardegna DOC Sartiu 2022 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
Korting 9%
199 kr
per fles  (0,75 ℓ)  265,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 219 kr 
Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Barbera d'Alba Superiore DOC 2023 Josetta Saffirio

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
Kwantumkorting 5%
699 kr
per fles  (1,5 ℓ)  466 kr/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 739 kr
Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Chianti Classico DOCG 2024 Castellare di Castellina

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
599 kr
per fles  (1,5 ℓ)  399,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Barbera d'Alba DOC 2024 Mauro Veglio

Barbera d'Alba DOC 2024 Mauro Veglio

0,75 ℓ
309 kr
per fles  (0,75 ℓ)  412 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 op voorraad
Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

Chianti Classico DOCG Riserva 2022 Rocca delle Macie

0,75 ℓ
259 kr
per fles  (0,75 ℓ)  345,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Nog maar 1 op voorraad
Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

Barbera d'Alba DOC Bricco Angelini 2022 Gemma

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
269 kr
per fles  (0,75 ℓ)  358,67 kr/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 289 kr
Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Primitivo di Manduria Riserva DOC Anniversario 62 2019 San Marzano

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkkist
Korting 25%
949 kr
per fles  (1,5 ℓ)  632,67 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 1.269 kr 
Nog maar 7 op voorraad
Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

Aglianico del Vulture DOC Teodosio 2021 Basilisco

0,75 ℓ
93
94
Niet kortingbaar
179 kr
per fles  (0,75 ℓ)  238,67 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Montepulciano d'Abruzzo DOC Passofino 2023 Feudi Bizantini

Montepulciano d'Abruzzo DOC Passofino 2023 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
209 kr
per fles  (0,75 ℓ)  278,67 kr/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 219 kr
Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

Romagna DOC Sangiovese Superiore Il Sangiovese 2024 Noelia Ricci

0,75 ℓ
Korting 5%
229 kr
per fles  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 239 kr 
Nog maar 9 op voorraad
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

0,75 ℓ
Korting 39%
169 kr
per fles  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 279 kr 
Langhe DOC Nebbiolo Bartomè 2024 Borgogno

Langhe DOC Nebbiolo Bartomè 2024 Borgogno

0,75 ℓ
379 kr
per fles  (0,75 ℓ)  505,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Carpineto

0,75 ℓ
94
93
319 kr
per fles  (0,75 ℓ)  425,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2022 Castelli del Grevepesa

Magnum 1,5 ℓ, In Geschenkdoos
Korting 14%
419 kr
per fles  (1,5 ℓ)  279,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 499 kr 
Nog maar 5 op voorraad
Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

Cannonau di Sardegna DOC Zòjosu 2023 Masone Mannu

0,75 ℓ
Korting 19%
229 kr
per fles  (0,75 ℓ)  305,33 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 279 kr 
Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

Chianti Classico DOCG 2023 Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ
91
91
93
Korting 15%
249 kr
per fles  (0,75 ℓ)  332 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Laagste prijs: 289 kr 
Montepulciano d'Abruzzo DOC Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

Montepulciano d'Abruzzo DOC Memŏro 4 Elementi 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
Kwantumkorting 5%
169 kr
per fles  (0,75 ℓ)  225,33 kr/ℓ
voor minimaal 6 flessen
 incl. BTW en andere belast.
Reguliere prijs: 179 kr
Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2021 Tenute Lunelli

Montefalco Sagrantino DOCG Carapace 2021 Tenute Lunelli

0,75 ℓ
Niet kortingbaar
359 kr
per fles  (0,75 ℓ)  478,67 kr/ℓ
 incl. BTW en andere belast.
Behoudens uw uitdrukkelijke en specifieke toestemming zal Vino.com gebruik maken van profileringscookies van externe partners om u te voorzien van informatie en reclame in overeenstemming met uw voorkeuren. U kunt uw voorkeuren instellen door hier te klikken. Door "Accepteren" te selecteren stemt u in met het gebruik van alle soorten cookies, terwijl deze banner te sluiten alleen de technische cookies die nodig zijn voor het goed functioneren van de site geactiveerd zullen worden. Voor meer informatie zie ons cookiebeleid