El ragú de carne es uno de los pilares de la cocina italiana y alcanza su máxima expresión en platos icónicos como tagliatelle al ragú a la boloñesa, lasaña al horno, pappardelle con jabalí o macarrones con ragú napolitano. Son elaboraciones largas y ricas, donde la carne se cocina lentamente y se funde con la salsa, que requieren vinos tintos de buena estructura, capaces de sostener la intensidad del plato y acompañar su jugosidad sin cubrir sus aromas.

Por este motivo, las mejores combinaciones suelen venir de las mismas regiones donde nacen estos platos: el Sangiovese de Emilia-Romaña y Toscana para tagliatelle al ragú o pappardelle, el Barbera piamontés para pastas con salsas de carne ricas, el Montepulciano d’Abruzzo con lasaña y timbales y, por último, los tintos más estructurados del sur, como Aglianico o Nero d’Avola, perfectos para ragús más intensos y especiados. Vinos con buena acidez y taninos equilibrados, ideales para realzar la profundidad y complejidad de uno de los condimentos más queridos de la tradición italiana.

Rosso di Montalcino DOC 2024 Ciacci Piccolomini d'Aragona

0,75 ℓ
Rebaja 10%
16,50 
por botella  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 18,40 € 
Sólo quedan 11

Montepulciano d'Abruzzo DOC Monnalisa 2024 Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
13,20 
por botella  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 13,90 €

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vinci 2020 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
94
Rebaja 20%
26 
por botella  (0,75 ℓ)  34,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 32,50 € 

Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2019 Badia a Coltibuono

0,75 ℓ
91
90
93
Rebaja 9%
26,30 
por botella  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 29,20 € 
Se están agotando rápido

Rosso di Montalcino DOC 2022 Giuseppe Gorelli

0,75 ℓ
Rebaja 15%
32,80 
por botella  (0,75 ℓ)  43,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 38,60 € 
Sólo quedan 3

Barbera d’Alba DOC Brichet 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
17,30 
por botella  (0,75 ℓ)  23,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna Grospoli 2020 Lamole di Lamole

0,75 ℓ
93
93
60,50 
por botella  (0,75 ℓ)  80,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Barbera d'Alba DOC Bric du Luv 2023 Ca' Viola

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
31,20 
por botella  (0,75 ℓ)  41,60 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 32,80 €

Chianti Classico DOCG Casanova 2021 Dievole

0,75 ℓ
91
92
91
Rebaja 20%
19,30 
por botella  (0,75 ℓ)  25,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,20 € 

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello di Brolio 2022 Ricasoli 1141

0,75 ℓ
50 
por botella  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Rosso di Montalcino DOC Tenuta la Fuga 2023 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
Rebaja 10%
18,70 
por botella  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 20,80 € 

Montepulciano d'Abruzzo DOC Amaranta 2022 Tenuta Ulisse

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
39,20 
por botella  (1,5 ℓ)  26,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 10

Barbera d'Asti DOCG Rossofuoco 2024 Vite Colte

0,75 ℓ
Rebaja 20%
10,70 
por botella  (0,75 ℓ)  14,27 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 13,40 € 

Langhe Nebbiolo DOC Ginestrino 2024 Conterno Fantino

0,75 ℓ
26,30 
por botella  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.

Chianti Classico DOCG Tenuta Perano 2022 Frescobaldi

0,75 ℓ
Rebaja 5%
15,10 
por botella  (0,75 ℓ)  20,13 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 15,90 € 

Caja San Felice con Borgo, La Pieve e In Avane, 3 botellas de 0,75 ℓ, Caja de madera

Rebaja 15%
82 
por caja  (3x0,75 ℓ)  36,44 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 97 € 
Envío gratuito

Barbera d'Alba DOC Superiore Much 2022 Prinsi

0,75 ℓ
Rebaja 20%
19,40 
por botella  (0,75 ℓ)  25,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,30 € 
Sólo quedan 6

Rosso di Montalcino DOC 2023 Canalicchio di Sopra

0,75 ℓ
23,90 
por botella  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Operación en curso, por favor espera...

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