Abbinamento alle uova

El tradicional menú de Semana Santa, con especialidades variadas de una región a otra, celebra la importancia de los huevos duros como protagonistas indiscutibles. Símbolo de vida y renacimiento, los huevos están presentes en platos clásicos como los cavagnetti y la Torta Pasqualina, y sólo revelan su sorpresa cuando se cortan. Para realzar mejor el sabor de los huevos y rendir homenaje a la frescura de la primavera, el maridaje más adecuado es con vinos blancos frescos y ligeros. Estos vinos complementan armoniosamente la delicadeza de los huevos, aportando una nota de frescura al banquete de Pascua. Ya sea acompañado de ricota o alcachofas, las claras claras resaltan el sabor de los huevos, garantizando una experiencia de degustación memorable durante las vacaciones de Semana Santa.

Abbinamento alle uova

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Rheingau QbA VDP Riesling Kabinett 2024 Robert Weil

Sicilia DOC Grillo 2025 Mandrarossa

Lugana DOC Le Fornaci 2024 Tommasi

Pouilly-Fumé AOC 2023 Château de Tracy

Roero Arneis DOCG 2024 Matteo Correggia

Friuli Colli Orientali DOC Friulano Vigne 50 Anni 2020 Le Vigne di Zamò

Collio DOC Mario 2022 Schiopetto

Penedès DO Blanco Viña Esmeralda 2024 Torres

Bolgheri DOC Bianco Strabilio 2023 Campo alle Comete

Etna DOC Bianco 2023 Muruasiccu

Etna DOC Bianco Vulkà 2024 Nicosia

Chablis Premier Cru Vaillons AOC 2022 La Chablisienne

Vin des Allobroges IGP Schiste 2022 Domaine des Ardoisières

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2022 Patrick Piuze

Chablis AOC 1er Cru Vaulorent 2023 Patrick Piuze

Lugana DOC Il Gruccione 2024 Nunzio Ghiraldi

Mosel QbA Scharzhof Riesling 2022 Egon Müller