El baccalà es el gran protagonista de la Cuaresma, un ingrediente noble que desde hace siglos une las costas del Atlántico Norte con las tradiciones culinarias del Mediterráneo. Esta cocina, basada en sabores auténticos e ingredientes de excelencia, requiere copas capaces de realzar la textura generosa y el sabor natural del pescado. Para exaltar platos emblemáticos como el baccalà alla livornese, hemos seleccionado vinos tranquilos con gran personalidad, ideales para acompañar el carácter del tomate, las aceitunas y las alcaparras.

Desde la estructura de la Garganega y la Vermentino hasta la mineralidad volcánica del Assyrtiko de Santorini, cada etiqueta ha sido elegida para equilibrar el sabor del pescado y limpiar el paladar. En esta colección también hay joyas internacionales como el gallego Albariño y el Muscadet del Loira, junto a la fuerza de la Ansonica y la Vernaccia. Descubre una selección pensada para quienes buscan el maridaje definitivo entre una historia que cruza océanos y una experiencia gourmet cosmopolita.

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
57,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  76,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
93
112 €
por botella  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
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Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
94
119,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
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Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
96
149,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
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Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

0,75 ℓ
153 €
por botella  (0,75 ℓ)  204 €/ℓ
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Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

0,75 ℓ
52,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
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Sólo quedan 7
Bourgogne AOC Côte d'Or Les Grandes Gouttes 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne AOC Côte d'Or Les Grandes Gouttes 2022 Domaine Rougeot

0,75 ℓ
50,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
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Sólo quedan 2
Monthélie AOC Les Toisières 2022 Domaine Rougeot

Monthélie AOC Les Toisières 2022 Domaine Rougeot

0,75 ℓ
64,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  86,53 €/ℓ
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Sólo quedan 12
Meursault AOC Les Terres Blanches 2020 Pierre Morey

Meursault AOC Les Terres Blanches 2020 Pierre Morey

0,75 ℓ
127 €
por botella  (0,75 ℓ)  169,33 €/ℓ
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Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
90 €
por botella  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
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Bourgogne AOC Blanc 2022 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Blanc 2022 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
50,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
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Sólo quedan 10
Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

0,75 ℓ
50,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
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Sólo quedan 3
Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

0,75 ℓ
93,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  125,20 €/ℓ
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Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

0,75 ℓ
117 €
por botella  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
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Puglia IGP Fiano L'Uetta 2024 Masca del Tacco

Puglia IGP Fiano L'Uetta 2024 Masca del Tacco

0,75 ℓ
14,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  19,60 €/ℓ
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Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
88,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  118,53 €/ℓ
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Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
95,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  127,87 €/ℓ
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Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
149,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
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