Il baccalà è il protagonista indiscusso del periodo di Quaresima, un ingrediente nobile che da secoli unisce le coste del Nord Atlantico alle tradizioni gastronomiche del Mediterraneo. Questa cucina, fatta di sapori autentici e materie prime d'eccellenza, richiede calici capaci di dialogare con la polpa generosa e la naturale sapidità del pesce. Per esaltare piatti iconici come il baccalà alla livornese, abbiamo selezionato vini fermi dalla grande personalità, ideali per sostenere il carattere del pomodoro, delle olive e dei capperi.

Dalla struttura della Garganega e del Vermentino alla mineralità vulcanica dell'Assyrtiko di Santorini, ogni etichetta è scelta per bilanciare la componente saporita del pesce e pulire il palato. In questa collezione trovano spazio eccellenze internazionali come l'Albariño galiziano e il Muscadet della Loira, insieme alla forza dell'Ansonica e della Vernaccia. Scopri una selezione pensata per chi cerca l'abbinamento definitivo tra una storia che attraversa gli oceani e un'esperienza gourmet cosmopolita.

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

Pernand-Vergelesses AOC 1er Cru Sous Frétille 2022 Domaine Antonin Guyon

0,75 ℓ
77,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  103,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 2022 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
124 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  165,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

Chassagne Montrachet AOC Premier Cru Blanchot-Dessus 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
238 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  317,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

Chablis AOC 1er Cru Les Séchets 2023 Patrick Piuze

0,75 ℓ
83 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  110,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Clos de Mazeray Monopole 2022 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
136 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  181,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

0,75 ℓ
59,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  79,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2022 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
53,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

Bourgogne AOC Blanc 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
57,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  76,67 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 9 disponibili
Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC Les Vignes Denses 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
93
112 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

Auxey-Duresses AOC Blanc Les Hautés 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
94
119,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Les Gravières 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
96
149,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  199,87 €/ℓ
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Spedizione gratuita
Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

Meursaul AOC 1er Cru Blagny 2022 Michel Bouzereau et Fils

0,75 ℓ
153 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  204 €/ℓ
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Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

Bourgogne AOC Côte d'Or Clos des Six Ouvrées 2022 Domaine Rougeot

0,75 ℓ
52,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

Auxey-Duresses AOC Les Clous 2022 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Bourgogne AOC Blanc 2022 Domaine Pierre Boisson

Bourgogne AOC Blanc 2022 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
50,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  67,87 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Solo 10 disponibili
Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Champlots 2019 Joseph Colin

0,75 ℓ
93,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  125,20 €/ℓ
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Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

0,75 ℓ
117 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
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Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru En Remilly 2021 Joseph Colin

0,75 ℓ
114 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  152 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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