La baccalà est la vedette incontestée de la période du Carême, un ingrédient noble qui relie depuis des siècles les côtes de l’Atlantique Nord aux traditions gastronomiques méditerranéennes. Cette cuisine, faite de saveurs authentiques et de matières premières d’exception, requiert des verres capables de dialoguer avec la chair généreuse et la sapidité naturelle du poisson. Pour sublimer des plats iconiques comme le baccalà alla livornese, nous avons sélectionné des vins tranquilles à forte personnalité, idéaux pour soutenir le caractère de la tomate, des olives et des câpres.

De la structure de la Garganega et du Vermentino à la minéralité volcanique de l’Assyrtiko de Santorin, chaque étiquette a été choisie pour équilibrer la richesse du poisson et rafraîchir le palais. Cette collection comprend des perles internationales comme l’Albariño galicien et le Muscadet de la Loire, ainsi que la force de l’Ansonica et de la Vernaccia. Découvrez une sélection pensée pour ceux qui recherchent l’accord ultime entre une histoire qui traverse les océans et une expérience gastronomique cosmopolite.

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

Maremma Toscana DOC Vermentino 2024 Tenuta Aquilaia

0,75 ℓ
10,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

Soave Classico DOC Fittà Peaks & Valley 2024 Villa Della Torre

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
17,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 18,40 €
Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
12,10 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

Soave DOC Broia 2023 Roccolo Grassi

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
15,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 16,80 €
Toscana IGT Ansonica Scoglio Nero 2019 Tenuta Isola nel Giglio

Toscana IGT Ansonica Scoglio Nero 2019 Tenuta Isola nel Giglio

0,75 ℓ, En étui
92
95 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  126,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

Chablis AOC Grand Cru Vaudésir 2020 Louis Moreau

0,75 ℓ
117 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Champs-Pimont 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
108 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

Beaune AOC Premier Cru Grèves 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
112 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

Meursault AOC Premier Cru Santenots 2020 Domaine Jacques Prieur

0,75 ℓ
155 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  206,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

Santenay AOC 2019 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
63,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  85,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 66,90 €
Seulement 9 disponibles
Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

Meursault AOC 1er Cru Les Charmes 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
238 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  317,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru La Croix 2021 Pierre Girardin

0,75 ℓ
463 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  617,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 2 disponibles
Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

0,75 ℓ
84,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

Mâcon-Villages AOC Au Poirier Chanin 2020 Domaine Pierre Boisson

0,75 ℓ
46,70 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  62,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 7 disponibles
Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2022 Douhairet-Porcheret

0,75 ℓ
404 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  538,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles
Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Saint-Aubin AOC 1er Cru Clos de la Chatenière 2018 Hubert Lamy

Magnum 1,5 ℓ
404 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  269,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 4 disponibles
Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ
84,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  113,20 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

Marsannay AOC 2021 Domaine Bruno Clair

0,75 ℓ
53,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
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