Cuando se trata de vinos espumosos y, en particular, de Champagne, existen disputas que son difíciles de resolver, ¿una de ellas es Blanc de Blancs o Blanc de Noirs ?
Blanc de Blancs se refiere a los vinos espumosos que solo usan uvas de bayas blancas : en Champagne solo se usa Chardonnay , mientras que en Franciacorta y Trentodoc también se usa Pinot Blanc. La principal característica de estos espumosos es su extrema elegancia, sutiles notas florales y mineralidad; el sorbo es equilibrado y de buena frescura y acidez. En Champagne, los Blanc de Blancs provienen principalmente de la Côte des Blancs : aquí en Crus de Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, el Chardonnay alcanza niveles de calidad muy altos y crea algunos de los Champagnes más famosos. En Italia, los Blanc de Blancs se elaboran principalmente en Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese y Alta Langa .
Blanc de Noirs, por otro lado, se refiere a los vinos espumosos que solo utilizan uvas de bayas negras, sobre todo Pinot Noir , una de las vides más utilizadas para producir champán y vinos espumosos. Los Blanc de Noirs se caracterizan por una gran estructura, notas de fruta blanca y roja y sobre todo una vinosidad que encanta a los aficionados. En Champagne las dos únicas variedades de uva negra que dan lugar al Blanc de Noirs son Pinot Noir y Meunier: Pinot Noir es la principal uva presente en las zonas de Montagne de Reims y en la Côte de Bar , mientras que en Vallée de la Marne es el Pinot Meunier para prevalecer. Los Crus más importantes donde el Pinot Noir es el protagonista son Mesnil-sur-Oger y Cramant: los Blanc de Noirs producidos aquí alcanzan niveles de calidad difíciles de igualar. En Italia, una de las zonas que da vida a grandes Blanc de Noirs es Oltrepò Pavese , así como por supuesto Franciacorta.
¡Descubra los dos tipos en comparación y déjese seducir por el encanto de estos vinos espumosos únicos , especialmente seleccionados para usted por nuestros sumilleres!

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs

Champagne AOC Grand Cru Bouzy Nature Blanc de Blancs Laurier

0,75 ℓ
Francia, Champán
Ostras, Mariscos, Aperitivos
Rebaja por cantidad 25%
44,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  59,87 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 59,90 €
Champagne AOC Grand Cru Brut Guy Charlemagne Blanc de Blancs

Champagne AOC Grand Cru Brut Guy Charlemagne Blanc de Blancs Laurier

0,75 ℓ
93
Crustáceos, Aperitivos, Ostras
Rebaja por cantidad 20%
51,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  69,20 €/ℓ
por al menos 3 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 64,90 €
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Ruinart

0,75 ℓ
90
93
Pescado crudo, Crustáceos, Mariscos
86 €
por botella  (0,75 ℓ)  114,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
91
92
Pescado crudo, Crustáceos, Pescados, Carne blanca
Rebaja por cantidad 5%
50 €
por botella  (1,5 ℓ)  33,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 53 €
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ, Con estuche
Italia, Trentino
Aperitivos, Quesos frescos, Mariscos
25,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Ruinart Second Skin 2010

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Dom Second Skin 2010 Ruinart

0,75 ℓ, Con estuche
94
95
Crustáceos, Mariscos, Pescado crudo
284 €
por botella  (0,75 ℓ)  378,67 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Champagne AOC Blanc de Noirs

Champagne AOC Blanc de Noirs Léonce d'Albe

0,75 ℓ
92
Caza de pluma, Aperitivos, Risotto
Promo
26,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  35,07 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 34,90 € 
Precio más bajo: 26,30 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Magnum 1,5 ℓ, Caja de madera
Italia, Trentino
Mariscos, Aperitivos, Quesos frescos
75,90 €
por botella  (1,5 ℓ)  50,60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Champagne AOC Blanc de Noirs

Champagne AOC Blanc de Noirs Marquis de Pomereuil

0,75 ℓ
Francia, Champán
Caza de pluma, Carne blanca, Pescados
Promo
31,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  42,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 44 € 
Precio más bajo: 31,30 € 
Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

0,75 ℓ
Francia, Champán
Pescados, Aperitivos
Promo
28,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  38,40 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 45 € 
Precio más bajo: 27 € 
Champagne AOC Brut Extra Quality Blanc de Blancs

Champagne AOC Brut Extra Quality Blanc de Blancs Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ
Francia, Champán
Aperitivos, Moluscos, Pescados
Promo
42,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  56,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 45,50 € 
Precio más bajo: 42,20 € 
Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Magnum 1,5 ℓ
Francia, Champán
Moluscos, Aperitivos, Pescados
Promo
64,90 €
por botella  (1,5 ℓ)  43,27 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 92,90 € 
Precio más bajo: 62,90 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
Italia, Trentino
Mariscos, Quesos frescos, Aperitivos
Promo
22,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 24,90 € 
Precio más bajo: 22,90 € 
Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Blanc de Noirs Corte alle Stelle

0,75 ℓ
91
92
Entradas, Pescados, Carne blanca
Rebaja por cantidad 15%
23,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  31,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 27,50 €
Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904

Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz

0,75 ℓ
90
90
91
Pescados, Primeros platos, Aperitivos
Promo
11,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  14,80 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 15,90 € 
Precio más bajo: 11,10 € 
Últimas horas
Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2011

Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2011 La Scolca

0,75 ℓ
Italia, Piamonte
Embutidos y fiambres, Pescado crudo, Crustáceos, Carne blanca, Entradas
Promo
47,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  63,60 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 53 € 
Precio más bajo: 47,70 € 
Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
Primeros platos, Pescados
86,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  115,87 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Envío gratuito
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

0,75 ℓ, Con estuche
Francia, Champán
Pescados, Carne blanca
Promo
52 €
por botella  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Precio anterior: 59 € 
Precio más bajo: 51,90 € 
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