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Cuando se trata de vinos espumosos y, en particular, de Champagne, existen disputas que son difíciles de resolver, ¿una de ellas es Blanc de Blancs o Blanc de Noirs ?
Blanc de Blancs se refiere a los vinos espumosos que solo usan uvas de bayas blancas : en Champagne solo se usa Chardonnay , mientras que en Franciacorta y Trentodoc también se usa Pinot Blanc. La principal característica de estos espumosos es su extrema elegancia, sutiles notas florales y mineralidad; el sorbo es equilibrado y de buena frescura y acidez. En Champagne, los Blanc de Blancs provienen principalmente de la Côte des Blancs : aquí en Crus de Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, el Chardonnay alcanza niveles de calidad muy altos y crea algunos de los Champagnes más famosos. En Italia, los Blanc de Blancs se elaboran principalmente en Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese y Alta Langa .
Blanc de Noirs, por otro lado, se refiere a los vinos espumosos que solo utilizan uvas de bayas negras, sobre todo Pinot Noir , una de las vides más utilizadas para producir champán y vinos espumosos. Los Blanc de Noirs se caracterizan por una gran estructura, notas de fruta blanca y roja y sobre todo una vinosidad que encanta a los aficionados. En Champagne las dos únicas variedades de uva negra que dan lugar al Blanc de Noirs son Pinot Noir y Meunier: Pinot Noir es la principal uva presente en las zonas de Montagne de Reims y en la Côte de Bar , mientras que en Vallée de la Marne es el Pinot Meunier para prevalecer. Los Crus más importantes donde el Pinot Noir es el protagonista son Mesnil-sur-Oger y Cramant: los Blanc de Noirs producidos aquí alcanzan niveles de calidad difíciles de igualar. En Italia, una de las zonas que da vida a grandes Blanc de Noirs es Oltrepò Pavese , así como por supuesto Franciacorta.
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Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
88 €
por botella  (0,75 ℓ)  117,33 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

Champagne AOC Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

0,75 ℓ, Con estuche
77,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  103,87 €/ℓ
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Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets, 0,75 ℓ, Paquete con bandana
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets
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80 €
por pieza  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
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Precio más bajo: 126 € 
Envío gratuito
Champagne AOC Grand Cru Blanc de Noirs Brut Egly-Ouriet

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Noirs Brut Egly-Ouriet

0,75 ℓ
380 €
por botella  (0,75 ℓ)  506,67 €/ℓ
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Sólo quedan 5
Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

0,75 ℓ, Con estuche
316 €
por botella  (0,75 ℓ)  421,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

0,75 ℓ
91
90
Rebaja por cantidad 5%
49,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  65,73 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 51,90 €
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

0,75 ℓ
92
91
Rebaja por cantidad 5%
55,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  74,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 58,50 €
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

0,75 ℓ, Con estuche
Rebaja 16%
20,10 €
por botella  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
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Precio más bajo: 24,20 € 
Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Magnum 1,5 ℓ
93
Rebaja por cantidad 5%
123 €
por botella  (1,5 ℓ)  82 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 129 €
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Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
39,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  52,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 41,50 €
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
97 €
por botella  (0,75 ℓ)  129,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
108 €
por botella  (0,75 ℓ)  144 €/ℓ
por al menos 6 botellas
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Precio ordinario: 113 €
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Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

0,75 ℓ
92
53,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  71,87 €/ℓ
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Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Grand Cuvée Monogram

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche
92
Rebaja por cantidad 5%
64,50 €
por botella  (1,5 ℓ)  43 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 67,90 €
Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2013 La Scolca

Vino Spumante di Qualità Brut Blanc de Blancs D'Antan 2013 La Scolca

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
60,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  81,20 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 63,90 €
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Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Grand Cru Georges Vesselle

0,75 ℓ, Con estuche
91 €
por botella  (0,75 ℓ)  121,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
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Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Brimoncourt

0,75 ℓ
Rebaja 25%
48,60 €
por botella  (0,75 ℓ)  64,80 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 65 € 
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Apanage Pommery

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Apanage Pommery

0,75 ℓ, Con estuche
93
Rebaja por cantidad 5%
65,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  87,33 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 68,90 €
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