Lorsqu'il s'agit de vins mousseux et de Champagne en particulier, il existe des diatribes difficiles à résoudre, dont l'une est Blanc de Blancs ou Blanc de Noirs ?
Le Blanc de Blancs désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages blancs : en Champagne, seul le Chardonnay est utilisé, tandis qu'en Franciacorta et dans le Trentodoc, le Pinot Blanc est également utilisé. La principale caractéristique de ces vins mousseux est leur extrême élégance, leurs subtiles notes florales et leur minéralité ; le goût est équilibré avec une bonne fraîcheur et une bonne acidité. En Champagne, les Blancs de Blancs proviennent principalement de la Côte des Blancs : ici, dans les Crus d'Avize, Cramant, Oger, Mesnil-sur-Oger, le Chardonnay atteint des niveaux de qualité très élevés et donne naissance à certains des Champagnes les plus célèbres. En Italie, les Blancs de Blancs sont principalement produits dans les régions de Franciacorta, Trentino, Oltrepò Pavese et Alta Langa.
Le Blanc de Noirs, quant à lui, désigne les vins mousseux issus uniquement de cépages rouges, surtout le Pinot Noir, l'un des cépages les plus utilisés pour produire du Champagne et des vins mousseux. Les Blancs de Noirs se caractérisent par une grande structure, des notes de fruits blancs et rouges et surtout un corps plein qui enchante les amateurs de vin. En Champagne, les deux seuls cépages noirs qui donnent naissance au Blanc de Noirs sont le Pinot Noir et le Meunier : le Pinot Noir est le principal cépage que l'on trouve dans les régions de la Montagne de Reims et de la Côte de Bar, tandis que dans la Vallée de la Marne, c'est le Meunier qui prédomine. Les Crus les plus importants où le Pinot Noir joue un rôle de premier plan sont le Mesnil-sur-Oger et le Cramant : les Blancs de Noirs qui y sont produits atteignent des niveaux de qualité difficilement égalables. En Italie, l'une des régions qui produit de grands Blancs de Noirs est Oltrepò Pavese, ainsi que Franciacorta bien sûr.
Laissez-vous séduire par le charme de ces vins mousseux uniques, sélectionnés pour vous par nos sommeliers !

Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum Ferrari

Trento DOC Brut Blanc de Blancs Maximum Ferrari

0,75 ℓ, En étui
92
92
26,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

0,75 ℓ
93
94
91,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  122,53 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Champagne AOC Réserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saintgybryen

Magnum 1,5 ℓ
Remise 30%
65 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  43,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 92,90 € 
Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,30 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  24,40 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
 TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19,30 €
Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

Champagne AOC Brut Nature Blanc d'Assemblage Chavost

0,75 ℓ
48,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  64,27 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Champagne AOC Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

Champagne AOC Brut Grand Blanc de Blancs Gosset

0,75 ℓ, En étui
Remise 5%
74 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  98,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 77,90 € 
Champagne AOC Grand Cru Blanc de Noirs Brut Egly-Ouriet

Champagne AOC Grand Cru Blanc de Noirs Brut Egly-Ouriet

0,75 ℓ
380 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  506,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 5 disponibles
Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

Champagne AOC Les Blanches Voies Blanc de Blancs Premier Cru 2012 Vilmart & Cie

0,75 ℓ, En étui
316 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  421,33 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Seulement 6 disponibles

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets, 0,75 ℓ, Pack avec bandana
Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Black Jackets
Remise 36%
80 €
par pièce  (0,75 ℓ)  106,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 126 € 
Livraison gratuite
Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

Champagne Brut Blanc de Blancs AOC Cuvée Royale Joseph Perrier

0,75 ℓ
92
91
Remise 10%
52,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 58,50 € 
Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Horizon Pascal Doquet

Champagne AOC Blanc de Blancs Brut Horizon Pascal Doquet

0,75 ℓ
90
92
Remise 13%
50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  66,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 57,90 € 
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blanc Edea Mirabella

0,75 ℓ, En étui
Remise 20%
20,60 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  27,47 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 25,80 € 
Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs AOC Les Grandes Crayeres 2020 Laherte Frères

0,75 ℓ
97 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  129,33 €/ℓ
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Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC De Saint-Gall

0,75 ℓ
92
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51 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  68 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 53,90 € 
Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

Champagne AOC Autentique Blanc de Blancs Brut Gervais Gobillard

0,75 ℓ
Remise 20%
33,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
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Prix le plus bas: 41,50 € 
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Vieilles Vignes Damien Hugot

0,75 ℓ
Remise 20%
90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 113 € 
Livraison gratuite
Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Champagne AOC Brut Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert Pierre Legras

Magnum 1,5 ℓ
93
Remise 20%
103 €
par bouteille  (1,5 ℓ)  68,67 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 129 € 
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Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

Champagne Brut Blanc de Blancs Chouilly Grand Cru AOC Coste Beert Pierre Legras

0,75 ℓ
91
90
Remise 10%
45 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
Prix le plus bas: 50 € 
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