Bolgheri Superiore Bell'Aja nace de una prevalencia neta de uvas Merlot, recolectadas en la primera parcela del viñedo propiedad de San Felice ubicada en Le Sondraie, en Bolgheri, en un lugar sugerente y fascinante cerca de la extensión del mar, a la que pequeñas cantidades de uvas Cabernet Sauvignon. El mosto fermenta en contacto con sus propios hollejos durante 25 días, tras lo cual se afina en barrica de roble francés durante 18 meses.

De color rojo rubí concentrado, la nariz es intensa con no...

El Bolgheri Bell'Aja de San Felice es un vino tinto toscano producido principalmente con uvas Merlot procedentes de la parcela más antigua del viñedo situado en la zona de Le Sondraie, en el corazón de la denominación de Bolgheri, con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Syrah. El suelo limoso-arenoso típico de la zona y la gestión del viñedo a cordón espoleado contribuyen a conferir al vino una identidad distintiva y una buena capacidad de envejecimiento.

La vinificación prevé la fermen...