Chardonnay

Cuando hablamos de la variedad de uva blanca más famosa y extendida del mundo , sin duda nos referimos a Chardonnay. Capaz de producir un vino de cualidades extraordinarias, Chardonnay sigue siendo, especialmente durante el envejecimiento, un emblema versátil y prometedor para componer vinos puros e intrigantes mezclas de extremo encanto. Su estrecha relación con Francia, a la que la tradición vinícola borgoñona siempre ha entregado admirables obras maestras, no ha impedido que esta variedad de uva se cultive también en Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Argentina y Chile. Italia también lo ha acogido durante mucho tiempo como una expresión válida de un vino generoso y adaptable que puede expresarse de diferentes maneras sin perder su encanto y elegancia.

Los diferentes climas y latitudes hacen que Chardonnay sea seguro y amplio, capaz de producir vinos frescos, sutiles y esenciales como en la región de Chablis, pero también vinos ricos y casi opulentos como en el caso de California y Sicilia. Además, la crianza en madera, tan decisiva para el éxito de Borgoña , configura un verdadero estilo de elaboración y casi una vocación por alcanzar la máxima expresión organoléptica en vinos refinados y de gran personalidad , como los ejemplares producidos en el Mâconnais y la Côte de Beaune: estos son los vinos en los que las frutas tropicales y las notas amaderadas de frutos secos como la almendra y la avellana se encuentran con el tostado de las barricas para un sabor más integrado y complejo. Desde un bouquet floral fresco hasta notas de frutas maduras, en resumen, Chardonnay es tan versátil que realmente atrae a todos .

Trento DOC Brut 2020 Valentini di Weinfeld

Bourgogne Côte d’Or AOC Chardonnay 2022 Michel Bouzereau et Fils

Trentino DOC Chardonnay Ritratti 2023 Cantina La-Vis

Pays d'Oc IGP Chardonnay 2023 Les Jamelles

Champagne AOC Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

South Africa Chardonnay Unwooded 2024 Diemersdal

Petit Chablis AOC 2023 Simonnet-Febvre

Toscana IGT Chardonnay 2022 Monteverro

Pouilly-Fuissé AOC 1er Cru Sur La Roche 2023 Eve & Michel Rey

Meursault AOC Premier Cru Les Genevrières 2021 Vincent Girardin

Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2023 Frescobaldi

Beaune AOC Premier Cru Pertuisots 2016 Labouré-Roi

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2024 Attems

Mendoza IG Chardonnay Catena Alta 2022 Catena Zapata

Sebino IGT Chardonnay Selva della Tesa 2020 Ca' del Bosco

Bourgogne AOC Côte d'Or Les Grandes Gouttes 2022 Domaine Rougeot

Champagne AOC Brut Premier Cru Le Moymer Godart et Fils

Piemonte DOC Brut Blanc de Blancs Cuvage