Chardonnay

Als we het hebben over de meest bekende en wijdverbreide witte druivensoort ter wereld , hebben we het zeker over Chardonnay. Chardonnay is in staat om een wijn van buitengewone kwaliteit te produceren en blijft, vooral tijdens het rijpen, een veelzijdig en veelbelovend embleem voor het samenstellen van pure wijnen en intrigerende melanges van extreme charme. De nauwe band met Frankrijk, waar de Bourgondische wijntraditie altijd bewonderenswaardige meesterwerken heeft opgeleverd, heeft niet verhinderd dat deze druivensoort ook in de Verenigde Staten, Australië, Nieuw-Zeeland, Argentinië en Chili wordt verbouwd. Italië heeft het ook lang verwelkomd als een geldige uitdrukking van een genereuze en aanpasbare wijn die op verschillende manieren kan worden uitgedrukt zonder zijn charme en elegantie te verliezen.

De verschillende klimaten en breedtegraden maken Chardonnay veilig en overvloedig, in staat om frisse, subtiele en essentiële wijnen te produceren zoals in de Chablis-regio, maar ook rijke en bijna weelderige wijnen zoals in het geval van Californië en Sicilië. Bovendien vormt de houtrijping, zo bepalend voor het succes van de Bourgogne , een echte productiestijl en bijna een roeping om maximale organoleptische expressie te bereiken in verfijnde wijnen met een grote persoonlijkheid , zoals de voorbeelden geproduceerd in de Mâconnais en de Côte de Beaune: deze zijn de wijnen waarin tropisch fruit en de houtachtige tonen van noten zoals amandel en hazelnoot de toastiness van de vaten ontmoeten voor een meer geïntegreerde en complexe smaak. Van fris bloemig bouquet tot tonen van rijp fruit, kortom, Chardonnay is zo veelzijdig dat hij werkelijk iedereen aanspreekt .

Sicilia DOC Chardonnay 2024 Mandrarossa

Blikken doos Prestige Trento DOC Brut Perlé, 0,75 ℓ, Cadeauset met champagneglazen

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Barbalonga

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay 2024 Cantina Valle Isarco

Franciacorta Demi-Sec DOCG Nectar Bellavista

Bourgogne AOC Chardonnay 2021 Marthe Henry

Rully AOC Chardonnay 2023 Domaine Roland Sounit

VSQ Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Il Mattaglio Blanc de Blancs Cantina della Volta

Pouilly-Fuissé AOC 1er Cru Sur La Roche 2023 Eve & Michel Rey

Trento DOC Pas Dosé Millesimato AlpeRegis 2018 Rotari

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru AOC Réserve Guy Charlemagne

Chablis AOC 1er Cru Fourchaume 2022 Louis Jadot

Spumante Dosaggio Zero Tilio Foss Marai

Trento DOC Extra Brut Michei Hofstätter

Champagne AOC Extra Brut Saint-Thierry Chartogne-Taillet

Rully AOC 2020 Jaffelin

Champagne AOC Extra Brut Blanc de Blancs Inattendue 2019 Huré Frères

Toscana IGT Chardonnay 2023 Isole e Olena