Dom Pérignon 2008, una añada única e irrepetible . Primero sanciona el traspaso entre Richard Geoffroy, el histórico Chef de Cave de la Maison, y el talentoso Vincent Chaperon, con quien ha estado trabajando codo a codo desde 2005. Además, por primera vez en la historia de esta legendaria cuvée, no se ha respetado la secuencia cronológica natural : 2009 de hecho había terminado su camino de refinamiento antes, mientras que 2008 , una cosecha menos calurosa, se benefició de un refinamiento más largo . El cielo gris y velado que caracterizaba el verano solo se despejó al comienzo de la cosecha, a mediados de septiembre, a tiempo para dar a las uvas la madurez perfecta. Condiciones climáticas extremas, similares a las del legendario 1966, que Geoffroy ha podido interpretar mejor al firmar una auténtica obra maestra ya valorada entre 96 y 98 puntos por la crítica internacional.
Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon

Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
0,75 ℓ

Dom Pérignon es un Champagne Brut elaborado a partir de una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. La vinificación sigue el Método Tradicional con fermentación y refermentación en botella, un detalle que otorga una estructura sólida y complejidad aromática. La crianza sobre lías durante al menos ocho años enriquece el perfil con profundidad y frescura y ofrece un largo potencial de envejecimiento. El enfoque riguroso en bodega garantiza equilibrio y precisión y realza la pureza de las uvas.

Este Cham...

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96
Tipo de vino
Espumoso
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Francia, Champán
Rebaja 15%
199 €
por botella  (0,75 ℓ)  265,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 235 € 
Envío gratuito
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