Dom Pérignon 2010, un'annata unica e irripetibile. Sancisce anzitutto il passaggio di consegne tra Richard Geoffroy, storico Chef de Cave della Maison, e il talentuoso Vincent Chaperon, con cui lavorava fianco a fianco già dal 2005. Inoltre, per la prima volta nella storia di questa leggendaria cuvée, non è stata rispettata la naturale sequenza cronologica: la 2009 aveva infatti concluso prima il suo percorso di affinamento, mentre la 2008, annata meno calda, ha potuto beneficiare di un affinamento più lungo. Il cielo grigio e velato che ha caratterizzato l'estate si è schiarito solo all’inizio della vendemmia, a metà settembre, in tempo per conferire alle uve la perfetta maturità. Condizioni climatiche estreme, analoghe a quelle della leggendaria 1966, che Geoffroy ha saputo interpretare al meglio firmando un autentico capolavoro già valutato tra i 96 e 98 punti dalla critica internazionale.
Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon

Champagne Brut AOC Vintage 2015 Dom Pérignon
0,75 ℓ

Il Dom Pérignon è uno Champagne Brut ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Noir. La vinificazione segue il Metodo Tradizionale con fermentazione e rifermentazione in bottiglia, dettaglio che conferisce struttura solida e complessità aromatica. L’affinamento sui lieviti per almeno otto anni arricchisce il profilo con profondità e freschezza e si presta a un lungo potenziale di invecchiamento. L’approccio rigoroso in cantina garantisce equilibrio e precisione e mette in luce la purezza delle ...

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95
96
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Sconto 15%
199 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  265,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prezzo più basso: 235 € 
Spedizione gratuita
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